はるさんのブログ

久々の更新になってしまいました。　ごめんなさい。

ここ最近パソコンにむかうのをものすごくためらってしまって、一ヶ月ぶりぐらいにマイページをみました。

ＡＺＭＡさん　ｈｅｌｌさん　　ずっとペタしていただいてありがとうございます。

これからちょくちょく再開させていただきます。

12月に入り、忘年会シーズン

はるおん家　は今月は休みなしで気合い全開営業させていただきます。

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今回の　フェア　は

戻りカツオ祭りです。

カツオは回遊魚でして、春に北上して秋には南下します。

春のカツオは　初カツオ　　秋がこの　戻りカツオになります。

戻りカツオは脂が一番のってまして、刺身はマグロのトロより旨いと評されます。

最高に旬の　戻りカツオをどうぞ

メニューは

戻りカツオの刺身

戻りカツオのタタキたて

伊勢名物　手こね寿司

カツオの酒盗

限定！！　カツオのハラス焼き

土佐丼

になります。

刺身と酒盗を食べながらお酒を飲む　至福の時です。

戻りカツオ祭り　は３０日までやっております。

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本日の　ひろしのスイーツ　は　　レアチーズケーキ

これは　ひろし　考えました。

ケーキって喉が渇いたりするものですがこのレアチーズケーキの横にはカシスのゼリーとオレンジのゼリーが。

清涼感がありケーキにピッタリです。

カシスのゼリーにはほんのりとアルコールが

食後には最適です。

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