食で心と身体を健康に 野菜ソムリエ うえはら美穂のDea Veggie

    地方でも野菜ソムリエとしてお仕事しています♪
【広島・福山・全国】で野菜ソムリエとして活躍中。食のおせっかいおばちゃん
野菜果物を中心とした食と健康について発信。
また野菜ソムリエのみなさんの夢を実現するためにサポートします♪



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野菜をもっと身近に、もっと好きになって欲しいから

今日は春休みの子供たちに「やさいを学ぼう!」の食育セミナーです



会場は福山市新涯公民館

『子供向けに野菜のセミナーができますか?』とご依頼があり、内容を熟考しました

というのも、お子さんの年代が様々ということで「どこまで伝えればいいのか?」を悩んだのです

でも、私の中でテーマが野菜好きな子供に育てよう!野菜に興味を持つ子供を育てよう!とあるので、それに沿った内容にしました

それがこちら



まず「野菜に触れること」です

目の前にたくさんの野菜果物を準備しました

それを見て 触って 楽しむことです

この野菜たちを使って、一体何をするのでしょうか?

それは…

大人でもなかなか正解できないクイズをしましたよ

みんなであーでもないこーでもないと言いながら、「野菜を知る」クイズでした


そして、最後に「トマトの実験」です



一番盛り上がったのがこれでした!

子供たちというより、大人が目から鱗状態でしたね

数種類のトマトと水の入ったボウルでどんな実験するんでしょう♪


今回参加してくれたお友達とお約束をしました

「勉強した野菜果物のいろいろをお友達やおうちの人に伝えてください

伝えてくれたかな?

もしかしたら…

一緒に参加してた保護者さんの方が伝えてるかも(笑)


このセミナーはお子さんだけでなく大人も楽しんで貰えるので、今後はどんどんやっていきたいと思います!

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★2017年度の公民館講演予定が決まりつつあります!


年度が変わるので、来年度の講演のご依頼をたくさん頂いております

近日中にお知らせしようと思いますので、しばしお待ち下さい

また、ご依頼受付中です!

お気軽にご連絡ください


************************************

★その他の予定

受講生募集❗

◆NHKカルチャー福山教室 毎月第2月曜日 13時~14時30分 『野菜ソムリエの野菜塾』



クリニックで初開催です!

2017年 4月6日(木) 14:00~ 沖野上 いぐちクリニック『野菜ソムリエ的腸活のススメ』New!



ママ必見!

2017年3月29日(水)10:00~駅家町 nijiiro喫茶 『おいしい撮影会』
育児、離乳食など相談つき  終了しました



セミナー追加です!食事アドバイスします&腸活セミナー

◆2017年4月2日(日)10:00~ 箕島町『美Life ビューティーupイベント』New!

個別相談・・・1,500円(30分)

腸活セミナー・・・1,000円

個別相談&腸活セミナー・・・2,000円

ご予約が必要となりますので、ご連絡ください


***********************************


★講演・セミナーのご依頼はこちらへ


野菜ソムリエであり、アスリートフードマイスター

健康情報や野菜果物について、身体を作る食事など食育のお話をさせていただきます

お気軽にお問い合わせください

幼稚園 学校 PTA 企業などでの『食育』も行っています❗



メールアドレス

831miho1970@gmail.com


電話 (9時~19時)

090ー8240ー0783 上原


※以前のアドレス 『info@831-uehara.com』は現在不通になっております。
メールを送ったのにと連絡がないという方は恐れ入りますが、新しいアドレスで再度送っていただくようお願いいたします。




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テーマ:
10日ぶりの更新になってしまいました。

3月は何かと忙しいですね。

受験、卒業、引っ越し、春からの新生活への準備で忙しい毎日

我が家もこの3月は長男の大学卒業、引っ越し、就職、長女の中学卒業、高校入学準備とバタバタです。


バタバタしている毎日でも「食事」は必要。

食べなければ生きていくことはできませんから



それだけでなく、お祝い事が続くと食事は豪華になります

『ハレの日』

ご馳走を食べる日


外食したり、おうちでもたくさんのご馳走が食卓に並びます

お刺身 お寿司 ステーキ 唐揚げ ピザ ケーキ…

ジュースにアルコール

ついつい食べ過ぎたり、飲み過ぎたりしがち

これはこれでヨシとしましょう

だって、お祝いですから

こんな時まで「バランスよく食べましょう」なんて無粋なことは言いません

羽目を外すことも時にはありますし、お祝いは喜ばないと

ただ、これが続くと身体も不調が出てきます。

『ハレの日』の食事はあくまで非日常

これが、毎日ではいけません

身体は正直なもので、豪華な食事ばっかりしていたら、「アッサリした物が食べたい」なんて思いますよね

それです


『ケの日』

日常です

日々の毎日の食事

それは、野菜果物を中心とした粗食でいいのです

『ハレの日』には足りない物を補うのです


外食、お総菜が続いた我が家もやっと日常食に戻れます

一昨日の夕食は

・ご飯
・野菜たっぷりお味噌汁
・ほうれん草のおろし和え
・茹でスナップえんどうときゅうりのぶつぎり
・ブリの照り焼き


昨日の夕食

・ご飯
・野菜たっぷりお味噌汁
・納豆
・新玉ねぎとブロッコリーのコンソメ煮
・春キャベツのゆかり和え
・さわらの塩焼き


和え物は常備菜として、一度にたくさん作っておいて、朝食やお弁当に使います

野菜をしっかり食べるということはそれだけ食物繊維を摂ることになります

お通じもよくなり、身体に溜まった余分なもの、毒素などを排出してくれます

春はデトックスと言いますが、食物繊維をしっかり食べるとデトックスになりますね


人間だけでなく動物も同じ

我が家の猫たち(ラディ レタス ベリー パンプキン)も大の野菜好き

煮野菜を催促します




今日のメニューは

ブロッコリー にんじん 大根 エリンギ じゃがいも さつまいもです

野菜果物をしっかり食べてデトックスしましょう!


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★福山市内の公民館で講演予定


2017年 3月28日(火) 10:00~11:30 新涯公民館 『やさいを学ぼう‼』New!
※新涯学区の親子対象となります



お申し込み お問い合わせは各公民館にお願いします。




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★その他の予定

受講生募集❗

◆NHKカルチャー福山教室 毎月第2月曜日 13時~14時30分 『野菜ソムリエの野菜塾』



クリニックで初開催です!

2017年 4月6日(木) 14:00~ 沖野上 いぐちクリニック『野菜ソムリエ的腸活のススメ』New!



ママ必見!

◆2017年3月29日(水)10:00~駅家町 nijiiro喫茶 『おいしい撮影会』New!
育児、離乳食など相談つき



食事アドバイスします!

◆2017年4月2日(日)10:00~ 箕島町『美Life ビューティーupイベント』New!


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★講演・セミナーのご依頼はこちらへ


野菜ソムリエであり、アスリートフードマイスター

健康情報や野菜果物について、身体を作る食事など食育のお話をさせていただきます

お気軽にお問い合わせください

幼稚園 学校 PTA 企業などでの『食育』も行っています❗



メールアドレス

831miho1970@gmail.com


電話 (9時~19時)

090ー8240ー0783 上原


※以前のアドレス 『info@831-uehara.com』は現在不通になっております。
メールを送ったのにと連絡がないという方は恐れ入りますが、新しいアドレスで再度送っていただくようお願いいたします。


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