私の好きな、福岡の海の景色。

 

この景色は、長浜の魚市場最上階の13階からの景色。

今回、この長浜魚市場(実は初めて)で

NPOWingWingさん

http://wing-wing.org/kirasta

と、NPOサカナグミさんとのコラボイベントに

息子コウ(小2)と参加。

 

まずは、福岡市の魚市場についてのDVDを見ながらお勉強。

福岡市の職員さんが説明してくださいました。

そして調理場にうつって

(こんな設備も、長浜魚市場会館にあるんですね)

実際の魚市場で働いていらっしゃる方々から直伝で

講習スタート。

今回の特別講師は、フードディレクターとしてもご活躍の本田淑子先生。

笑顔でとてもわかりやすかったです。

各台にうつって調理開始。

アジの煮物からなのですが、私、実際に内蔵を取ったことなく(-_-;)

(いつも魚屋さんや、実家の母に頼んでました(^^ゞ)

今回は、割りばしを使って内臓を取る方法を教えていただきました。

コウも最初は「怖い」など言ってましたが、やっているうちに

真剣です。

私も(^^ゞ

 

内臓をとったあとは、洗って、煮はじめました。

今回は「あんしん、あんぜんなお惣菜屋さん」で有名ですね、

クックチャムさんが特別協賛。

クックチャムさんの「やさしい煮魚」調味料を使用。すっごく簡単に味付けもできました。

アジを煮ている間、イカを調理。

我が家のイカには、イカが丸のみした小あじまで入っていてw

なんか得した気分。

 

イカも、当然、私も調理したことありません。

包丁の入れ方から教えていただき。

コウも上手に「ネコの手」をしながら包丁を使ってました。

 

で、あっという間に、料理完成!

自分で調理すると、本当に美味しかったのでしょう、

なんと、コウ、ごはん、3杯もおかわりして!!!

美味しい、美味しい、と食べてました。

 

子どもの魚料理離れ、なんて言われますが、

こうやって身近に見て、やると、魚料理、食べたくなる。

やりたくなる。

 

私ももっと魚料理、レパートリーに入れよう、と

決意。

 

今回のこの講座、特別協賛のクックチャムさんの

「やさしい煮魚」と「やさしい煮物」の調味料まで

お土産についてて、とってもお得な講座でした。

(その日の夜の夕食の肉じゃがにも、この「やさしい煮物」、

使ってみました。簡単にいつもより早く肉じゃが、できた!)

 

こんな講座を定期的にやっている

WingWing.のきらめきスタジオ。

 

9月からも素敵な講座、たくさんです。

https://coubic.com/wingwing/232933

 

我が家もいろいろ参加していく予定。

 

ぜひ、ご一緒しませんか?

 

 

 

 

 

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息子コウ(小2)、無事愛知から帰ってきたことは

昨日のブログでもお伝えしましたが。

 

本当にうちのコウは私の妹が大好きで、

妹家族のところにいきたい、行きたいと

常に言っておりました。

でも愛知県。なかなか行けるところでもなく。

この夏休み。本当は家族でソウル旅行に行こう、と

計画していたのです。

でもそれよりも、妹のいるところにいきたい、と

コウも言いだしてきて。

妹家族はちょうど、父の初盆で福岡に帰ってきているから

その帰りに一緒に愛知に行こうか、

私はその期間、一緒に行くには日程的に都合が悪いので、

コウひとりで・・・・と決断。

 

行きは妹家族も一緒だけど、帰りはひとりになる。

でも、今は、航空会社も子どもだけの旅に

手厚くケアしてくれるので

(私が小学生だった30年以上前にも、このプラン、

私も経験者です)

任せてみることに。

 

出発の中部国際空港で。

妹も搭乗口までついていき、

いろんな写真を送ってくれる。

コウ以外にひとりたびの小学生、4人いたそうです。

妹と別れ・・・・

あとは、スターフライヤーの方々にお任せするのみ。

福岡空港での到着では、オットと私、ドキドキして待っておりました。

どんな感じで帰ってくるだろう、

機内ではどんな感じで過ごしているだろう、

オットはビデオまで準備して。

私たちと対面するときの様子を撮影する、とw

 

帰ってきました。

とっても嬉しそう。

一番後ろの席だったそう。

横には、「新婚旅行のようなカップルが」とw

隣の席の、そのカップルの男性から

「怖くないと?ひとりで。」と何度も聞かれたけど、

「怖くない。飛行機、慣れとるから」と答えたらしいw

 

機内ではニュースを見たり、ビデオプログラムを

満喫したようです。

わからない時には、CAさんを呼んだ、と。

CAさん、本当にありがとうございました。

 

でもひとりで冒険した満足感からか、

なんだかひとまわり、大きく感じました。

またこの「リトルコメット」で愛知、行こうね。

 

 

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無事に昨晩、息子コウ(小2)、

帰ってきました。

 

ひとりで、飛行機に乗って。

その姿を見て、安心して、

飛行機に乗せるまで1週間、お世話になった妹家族に

感謝の思いいっぱいだけど、

コウが無事に帰ってきたことでなんか気が抜けたようになってしまった私は、

今日の今までだらけておりました(^^ゞ

 

でもやることはやらなくちゃ。

ということで、ブログには毎週1回アップをお約束している

テレビモニターの件を。

今回の「Life is・・・」

 

ホテル日航福岡の音響さんの特集で。

一生に一度の結婚式。音響にもこだわりたい。

テーマは沖縄。

日常空間を非日常空間にする音と光。

 

確かに、音の印象って強いですもんね。

先ほど終わったリオオリンピックでも、

東京の紹介ビデオ、

曲がステキでした。

(椎名林檎だそうですね。)

 

どんな結婚式になるんだろ。

楽しみ。

 

そうそう、もうひとり、番組内で紹介されていたスペシャリストは

「筆耕さん」。

PCで文字を書くことが当たり前の現在、

筆で、心をこめて「○〇家披露宴」など書くスペシャリスト。

いろんなスペシャリストがベストを尽くすことで、

感動の披露宴が生まれるんだなあ・・・・

(余談ですが、私、大学時代に百貨店でアルバイトをしていた時、

贈り物をする方などから「のし」を頼まれた時、

初めて、百貨店に「筆耕さん」という方がいることを知ったのですが、

その時は

「筆子」さんと思い込んでました・・・・・・)

 

「Life is・・・・・」

毎週土曜日午後9時53分から。

TVQ九州に放送中です。

 

 

 

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前評判の良かった

「シンゴジラ」

昨日、見てきました。

オットと二人で(^^ゞ

(何年ぶりだろう。オットとふたりで、って。

息子が生まれてからなかったからかもw)

 

いやあ、面白かった。

「踊る大捜査線」が好きな私としては

たまりませんでした。

 

オットは自分の仕事とだぶらせながら。

 

危機管理について、

もし、こんなことがおきたらどうしたらいいか。

 

いやあ、ゴジラだけでなく、いろんな災害でいえること。

もう一回観たい!

(子どもには難しいと思います。)

 

さあ、今日は10時から16時まで

大丸天神店パサージュ広場にて

「マミーカンガルー 思い出つくろう!

親子夏祭り」

のイベントです。

 

私もスタッフとして参加します。

 

会場では、

フラワーアクセサリー作り、美容師によるヘアアレンジ親子工作教室など体験ブースに

輪投げ、ヨーヨー釣り、スーパーボールすくいで遊んだり、どんぐりの昔遊びもあります


ヨーヨー釣り.jpgのサムネイル画像


ステージ上では

「リトル・アメリカ英会話教室」の先生と生徒さんによるコーラス演奏

知っている曲があれば、会場の皆さんも一緒に歌ってね!karaokenote

ファニット運動教室の真奈先生とミキファニットのチアの方たちによるイベント


飛び入り参加もOKgood


バレエリトミック教室の本教室の生徒の方によるバレエ発表会



発表会の最後には来場者の方へのクイズとプレゼントpresentも・・・

バレエ.jpg

 

 

浴衣でご来場の小学生以下のお子様には、先着200名様に粗品をプレゼントいたします。

 

当日は、会場にて「マミーカンガルーご入会」手続きも承ります。」

 

とのこと。

(マミカンブログより)

 

お待ちしていますね!!!

 

 

LINEで、顔を見ながら電話ができる、ということが

わかった息子コウ(小2)

楽しそうにビデオ通話してきます。

 

まだ離れてたった数日なのに、

どんどんお兄ちゃんの顔になってきているような(オヤバカ)

 

さてさて、私もサポートさせていただいている

福岡市 百道浜の

イクモ保育園&イクモスクール。

http://www.e-cumo.com/school/index.html

 

 

昨日伺った時には、最新の「イクモ通信」いただいてきました。

お役立ち情報、満載なのですが、

http://www.e-cumo.com/tsushin/pdf/ecumo_tsushin_vol2.pdf

 

その中のひとつ、

9月の最初の日曜日、3日に、

こんなセミナーを開催することになりました。

 

保育園探しをされているママは、

育休中のママばかりではありません。

 

これから社会に一歩踏み出したいけど、

その時に、子どもの預け先を考えないといけない。

 

でも、働きながら子育てをするって不安でたまりません。

 

そんなママたちへのエール、

ちょっとしたアドバイスを、働きながら子育てをしてきた

3人の先輩ママから行います。

 

イクモスクールの江上施設長も、

イクモ保育園の坂田園長も、

長年幼児教育、保育の世界に

携わってきた、私も尊敬する先生方です。

この先生方から、子育てのアドバイスをいただける

貴重な機会ですよ!

 

私も先輩ママとして、お話しさせていただきますね。

 

日時:9月3日(土) 午前10時~11時半

参加費:1,500円(税込) ドリンク付き。

定員: 先着10名様

 

講師:江上嘉子先生(イクモ保育園 施設長)

坂田美由紀先生(イクモ保育園 園長)

中山淳子(Domani 代表。NPO法人ママワーク研究所理事)

 

もちろん、お子様もご一緒大丈夫です!

 

会場:イクモキッチン

福岡市早良区百道浜3-3-1

シーサイド百道浜南1階

 

電話:092-833-7290

 

お申込み:ecumo@eclipse-jp.com

でお名前、連絡先を ご記入のうえメールでお送りください。

 

お待ちしていますね(●^o^●)