今日はダンナがお休みなので、夜はカニ祭り～♬(二日前くらいの記事?)
やたー♡
お義父さん、いつも有り得ない量の贈り物、ありがとうございます(笑)
とうもろこしとか鮭とかね(知ってる人は知ってるよね)
大きな冷凍庫が欲しい今日この頃…
主にパンの為ねｗｗｗ
我が家の人参サラダ。
以前簡単にご紹介したら、嬉しい事にすごい反響がありまして♡
でもほら、みじん切りがめんどくさいあたしですから、
他のブロガーさんの方がたくさん作ってくれていると言う…（;´▽｀A``
で、今回スムースチョッパーに応募した理由がこれなんです。
人参サラダの玉ねぎのみじん切りを簡単にしたいって事でｗｗｗ
スムースチョッパーの料理レシピ
今回きちんと計量しながら作ってみました。(いつも目分量だから苦手ｗ)
人参サラダ＊3～4人分
■材料■
・人参 中2本
・玉ねぎ 1/2個
・ツナ缶 1缶(ハムなら3枚)
●マヨネーズ 大２
●マスタード 大１
●レモン汁 大１
●酢 大１
●メープル 大1/2
・塩コショウ 少々
＊作り方＊
・人参は千切りに、玉ねぎはスムースチョッパーに入れて10回位紐を引きみじん切りに。
・耐熱ボウルに人参と玉ねぎを入れて、600ｗのレンジで3分チンする。
・そこに水気を切ったツナ(千切りにしたハムでもＯＫ）を入れ、●の調味料を入れよく混ぜ、塩コショウで味を整える。
熱いうちに入れるのが味がなじんでいいと思います＊
あ、簡単すぎ？？
でもこれがとっても好評いただいてまして♡
メープル～??????って疑っちゃいますでしょうが、コレを入れる事で、
酸っぱさの角が取れます！！ビックリするくらい！！
急に優しいサラダになるんです。
ちなみにこのレシピでメープル入れないと、かなり酸っぱいです。
スッパ星人のダンナにはこれでもいいんですけどね＊
メープルが優しい味になると思うんですが、はちみつでもお砂糖でもいいと思います。
ハチミツで作ったよーって言うコメントもたくさんいただきました。
コレ系のサラダは結構多いですけど、ご自分のご家庭の味にアレンジして作ってみて下さい♬
あたしはアツアツを味見するのが好きです♡
ボウル半分は食べちゃう勢いです(ぷ)♡
でも冷蔵庫で冷やすと更にサラダっぽくなって本当においしい♬
サンドイッチにとっても合います♡
イングリッシュマフィンにこの人参サラダととろけるチーズを乗せてトーストしてみて下さい♬
なんだかハマりますよ♡おいしい♬
バゲットにレタスと一緒にサンドしてもおいしいし～♡
とにかくパンには合います！！
(ご飯食べないからご飯に合うかは分からないんですが…きっと合うはず!!)
今までかなりリピしてくれている、きゅみっきーさん・HARUKAちゃん・ういっち。
きっとみなさん調味料の分量違うでしょうが、こんな感じですよね？？
いつもありがとうーーー！！！！
あたしもスムースチョッパーいただいたおかげで、これから人参サラダの登場も多くなりそう♡
レシピブログさん、タッパーウェアさん、本当にありがとうございました！！
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