あまり定番なジュースを作らないんですが、今日は定番物で作ってみました(^-^)







材料：オーガニック人参半分、リンゴ半分、生姜少々、レモン汁少々、お水約１００cc、エキストラバージンオリーブオイル少々。

前に、VOCEの美容特集で掲載されていた人参&リンゴジュースのアレンジ版です。


生のニンジンはビタミンCを破壊する酵素があるらしいのでレモン汁で補充、カロチンはオイルと一緒に取ると吸収率がアップするので入れてみました。


やはり定番で美味しい

今日は、金曜日ですが、真っ直ぐ自宅へ


両親が、出かけているので、一人ご飯です


メイン食材をなんにも買ってなかったので、こんな感じに作ってみました。







豆乳鍋(豆乳、味噌、だしの粉で作りました)に小松菜と春菊たっぷり、長芋、卵、豚肉一切れ を入れて。

納豆にプチトマトを刻んで、オリーブオイル、レモン、醤油、だしの粉を混ぜたおかず。

白いご飯を、豆乳鍋に入れるておじやにすると美味しい



納豆と豆乳のイソフラボンで、お肌がピカピカになりそうです

腹ペコだったので、ちゃちゃっと作れるものを。






右回りに黒毛和牛、小松菜の小魚ドレッシング、春菊と長芋のガーリック炒め、茹でた玉ねぎ。


これに、雑穀米、シメジと黒キクラゲとキビナゴのお味噌汁をプラス


最近は、歯の健康と貧血のために、カルシウムと鉄分を意識しています。


ちなみに、黒毛和牛は、給料日前のセール時にお肉屋さんでまとめ買いして、冷凍しといたもの

節約しても美味しくて体にいいものが食べたいので

楽しみながら、マネープランもしっかりしていきます