2009年02月04日(水) 22時44分12秒
恵方巻き寿司つくりました♪
テーマ：作りました♪
昨日の晩ゴハンに“恵方巻き寿司”つくりました！
一番、美人ちゃんに巻けたコをご紹介していまーす
我ながら メチャうま (*＾ー＾)ノ
東北東向いて１本丸ごと ガブリ！！！
もちろん、お願い事
もしましたよ。
大胆で繊細な事が苦手な私は、巻き物、包み物が一番苦手。。。
それでも 今回はうまくいきました♪
食いしん坊な私がチョイスした具をご紹介！
贅沢巻きにしちゃいました♪
・春の予感の菜の花
・巻きが少々ゆるかったけど・・・たまご焼き
・ぜいたく具のサーモン
・お味のアクセント千切りたくあんと白ゴマのマヨ和え
・しいたけとれんこんの重ね煮
この巻き寿司は、朝のテレビ番組で紹介されていたものをマネっこしました。
え～っ！巻き寿司にレンコンは ちょっと。。。って思ったんです。
だけど、レンコンのシャキシャキ感がたまらなくおいしかった！ 意外でしたぁ。
これがきっかけで ネリコ
（私のヒラメキの神様）が降りてきて、
「重ね煮 巻き寿司」なるものの開発を思ってます。
そのうち、「重ね煮」お料理教室で皆さんと一緒に作りまーす！
おたのしみに
お野菜が苦手な方や子供でも食べやすいように、
重ね煮野菜を効率よく、巻き巻きしちゃうぞ計画をしています。。。
ふふふo(^-^)o
