【商売視点！全員“共感“経営】
《現場をもっとも知るパートアルバイト育成戦略》
いらっしゃいませ！
コンビニ研究家の田矢です！
今回は
『コンビニ恵方巻きは年末商戦へ繋ぐカギ』
コンビニで当たり前になった
節分の恵方巻き！
２月の売上確保に大切な役割を担うもの
バレンタインデーやボジョレー市場より
たしかなイベントであり
ハロウィーンのような新興勢力も勢いを年々増えるが
日本発祥で日本流は
恵方巻きであり、おでんなのであり
おせちなのです！
今後、客層パラダイムが起きたとしても
高齢者×単身世帯数が増加しても
《おひとり様に対応しやすい特性》
しかも予約金額が平均単価と近いので
顧客獲得確率も高い
パートアルバイトへの
セールストーク訓練もしやすく
試食も可能である
挑戦できることが多いトータル商品だ！
恵方巻きなら
100個、300個、500個と予約目標を
積み上げることができ
おでんなら
平均100個、300個、500個と販売を
伸ばせる
取れる成功体験を経験することで
おでん販売時にファミリーも獲得できる
コミュニケーションが成立している
その二つの成功体験を持って
年末商戦に繋ぎ
ファミリーの食卓をおもてなし出来れば
更なる進化で
恵方巻きから積み重なり地域一番化する
予約商品は繋ぎ
成功×失敗を繰り返し
年末商戦で
顧客の信頼を掴むものである
あなたは、何故？
予約がお店にとって必要か
アルバイトを説得できますか？
そして
恵方巻き！おでん！年末商戦！
がいくらお店に貢献するか
トータルで見るべきだ！
ご来店
ありがとうございました。
また、起こし下さいませ！
★共感、共鳴した人は、クリック下さいませ(*^^*)
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ヒントに！！
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使わない筋肉は
やがて消えてなくなる
考えない経営は
やがて消えてなくなる
業態寿命10年！
毎日の競争に勝ち抜く強い精神力を養う！
勝者になるにはメンタルタフネスが必要だ！
だが、プロ野球や
オリンピッククラスでなくてよい！
今日も１日
自信と情熱を持って☆
ワクワク商売を！
《商売行動原理》
ある日、あなたは上手くなる
より生産的に
より効率的に
より多くの店を知り
より多くの出店を達成する
必然と解決してしまう
継続性からドンドン生まれる！
あなたはずっと商売上手になる
目指せ！ビジネスアスリート！ ■■■■■■■■■■■■■■
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