2011-07-27 14:25:13
和創旬酒楽 なかいの大田汐焼きそばが始まりました~♪♪♪
テーマ:ブログ
和を楽しみ、
創作を楽しみ、
旬を楽しみ、
酒を楽しむ。
そこに
『和創旬酒楽 なかい』がつくる大田汐焼きそばがある!!!
本日27日から8月2日までの一週間
JR蒲田駅ビル グランデュオ西館地下で売られています♪
和を楽しみの
アサリに桜エビ、カリカリ梅、海苔。
創作を楽しみの
他にはない大田汐焼きそば。
旬を楽しみの
ご当地B級グルメ出場。
酒を楽しむの
肴といえば大田汐焼きそば♪♪
って、だけじゃない!!!
ランチにも、おやつにも、夕飯にも、そして夜食にも大田汐焼きそばヾ(@⌒ー⌒@)ノ
B級グルメグランプリ出場とまちおこしを目的に、大田区内の中小企業や個人の有志により大田焼きそば実行委員会を立ち上げ、「大田まち活ネット」を設立。
東京大田汐焼きそばの開発を進めている。
また、大田区内のイベントにも出展している。
【具材と由来】
漁業が盛んだった大田区に因み、潮をイメージできる海苔やアサリを使い塩味ソースで具材を調理。
カリカリ梅…大田区の区花
海苔…地元特産だった大森海苔
桜海老…桜坂からイメージ
アサリ…大森貝塚からイメージ
タマネギ…多摩川の たま つながり
モヤシ…蒲田モヤイ像から連想
ニラ…明治から大正にかけて有名であった、蒲田菖蒲園の菖蒲に似ている
麺…平打ち極太麺。六郷用水路を流れる清流をイメージ
塩ソース…トリガラスープを使った特性ソース。羽田の羽つながり。
ちょっと強引なこじつけ感もありますが(^。^;)
具材は10種。
すべて大田区にゆかりのある具材です♪♪♪
是非この機会にご賞味下さいませヽ(*^∇^*)ノ::・'
創作を楽しみ、
旬を楽しみ、
酒を楽しむ。
そこに
『和創旬酒楽 なかい』がつくる大田汐焼きそばがある!!!
本日27日から8月2日までの一週間
JR蒲田駅ビル グランデュオ西館地下で売られています♪
和を楽しみの
アサリに桜エビ、カリカリ梅、海苔。
創作を楽しみの
他にはない大田汐焼きそば。
旬を楽しみの
ご当地B級グルメ出場。
酒を楽しむの
肴といえば大田汐焼きそば♪♪
って、だけじゃない!!!
ランチにも、おやつにも、夕飯にも、そして夜食にも大田汐焼きそばヾ(@⌒ー⌒@)ノ
B級グルメグランプリ出場とまちおこしを目的に、大田区内の中小企業や個人の有志により大田焼きそば実行委員会を立ち上げ、「大田まち活ネット」を設立。
東京大田汐焼きそばの開発を進めている。
また、大田区内のイベントにも出展している。
【具材と由来】
漁業が盛んだった大田区に因み、潮をイメージできる海苔やアサリを使い塩味ソースで具材を調理。
カリカリ梅…大田区の区花
海苔…地元特産だった大森海苔
桜海老…桜坂からイメージ
アサリ…大森貝塚からイメージ
タマネギ…多摩川の たま つながり
モヤシ…蒲田モヤイ像から連想
ニラ…明治から大正にかけて有名であった、蒲田菖蒲園の菖蒲に似ている
麺…平打ち極太麺。六郷用水路を流れる清流をイメージ
塩ソース…トリガラスープを使った特性ソース。羽田の羽つながり。
ちょっと強引なこじつけ感もありますが(^。^;)
具材は10種。
すべて大田区にゆかりのある具材です♪♪♪
是非この機会にご賞味下さいませヽ(*^∇^*)ノ::・'






