麺屋 萩屋@池袋 夜は居酒屋、昼はマグロ出汁ラーメン!!
テーマ:ラーメン(東京/豊島区)池袋の怪しい街並みを歩く。
『椿』や今は無き『なんつッ亭』が連なる通り。
ソープやヘルス、マッサージ店も連なる通り。
ラーメン、ヘルス、ラーメン、ソープの順に店が並び、
ここを歩いている姿は
あまり知り合いには見られたくないよね。![]()
そんな『なんつッ亭』の並びのビルの地下にある居酒屋。
昼のみマグロ出汁のラーメンを提供する店。
『麺屋 萩屋 』
なんか、この通りで地下に入っていくと、
後ろめたい気分になるのは私だけ![]()
店内はカウンターだけの狭い店。
席の後ろの通路は狭いことこの上ない。
味玉入りラーメン 680円
![]()
あれ![]()
背脂チャッチャのコッテリ系![]()
あまりマグロの癖は感じない。
イコール
魚独特の生臭さは無い。
普通の背脂コッテリ系なラーメンの様相。
マグロは置いといて、普通に美味しい。
塩味が強いため、せっかくの出汁が打ち消されちゃっているのも事実。
とはいえ、居酒屋の片手間で作られたとは思えない、
かなり上質でハイレベルな仕上がりのラーメンである。
私のようなビンボー人にはリーズナブルな価格設定なのも嬉しい。
お金があったら、その勢いでお隣のいかがわしい店に入っていたのに・・・
お金があったら、その勢いで、数件隣りの温かそうなお風呂に入っていたのに・・・。
後ろ髪引かれながら、池袋の風俗街を後にするある寒い冬の日の出来事でした・・・。
『麺屋 萩屋 』
東京都豊島区西池袋1-43-7 福住ビルB1F
最寄り駅:池袋
個人的好み度(10点満点): 6
















1 ■無題
マグロになって、濃厚出汁を放出したい ( ´艸`)