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Thu, May 17, 2012

タイの到着日

テーマ：ブログ
昨日の昼頃、無事プーケットに到着後、お昼ご飯食べに街へ行きました。
タイのマクドナルドで微笑みのおもてなし(°∀°)b


マックはスルーして、40バーツ(120円)の激安激辛タイカレー食べました。
身体中から汗が吹き出します(;^ω^A



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Wed, May 16, 2012

出張ちゅうです

テーマ：Trip
仕事関係で、単身タイに来ています。


街は活気があります。




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Tue, May 15, 2012

業務連絡

テーマ：ブログ
たぶん、おひとり様でココにしばらくいます。

The Westin Siray Bay Resort &Spa, Phuket.

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Sun, May 13, 2012

結城酒造 結 特別純米袋吊るし斗瓶囲い

テーマ：酒

結城酒造さん の「結」 特別純米袋吊るし斗瓶囲いです。

　
5 String Banjoな日常-0513-01
　

今年の３月に袋吊り搾りをお手伝いさせていただいた時に、斗瓶取りしたあらばしりを詰めて譲っていただきました。

　　記事：結城酒造さんで袋吊りのお手伝い

　
5 String Banjoな日常-0513-02

5 String Banjoな日常-0513-03
お米は非公開、50%精米歩合なのに特別純米の無濾過生原酒です。
搾りたてのお酒ですが、柔らかくきれいな味わいで、香り良く、うっすらと絡むおりの旨みたっぷりです。

　

家呑みに開封したら、もう２合ぐらいしか残ってません(´・ω・`)

もう一本機械搾り亀口直汲みがあるので、こちらも楽しみ(≧▽≦)





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Fri, May 11, 2012

最近ハマっている鯛のあら煮

テーマ：地の酒しん便り

最近、鯛のあら煮がマイブームです。


地の酒しんで、店主のボブに鯛のあら煮頼んだら、「無い」と背中を向けられてしまいました(Ｔ▽Ｔ;)

5 String Banjoな日常-0511-02


金目鯛のあら煮なら作れると


金目鯛か．．．高級魚だな

5 String Banjoな日常-0511-01
甘めの煮汁は白いご飯に合いそうです。

　




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Thu, May 10, 2012

エクスプレスICカード乗車

テーマ：ブログ
東海道新幹線で東京と新大阪の間を移動することが多くなりました。
JR東海のエクスプレスICカードで、チケットレス乗車していますので、ポイントが貯まります。



貯まったポイントはグリーン車乗車に使えます。


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Wed, May 09, 2012

夥汲さんで息抜き

テーマ：地酒と料理 夥汲
実家の用事片付けて、父親の晩飯用意してから空いた夜の時間は、ぶらり福島区の夥汲さんへ、店主の井上さん拝みに出かけました。


日本酒は疲れた心を癒してくれます。






もちろん美味しいお料理も空きっ腹を癒してくれます。



話しが弾む他人との出会いもあり、楽しく呑ませていただきました。(≧▽≦)

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Tue, May 08, 2012

加賀屋＠鳩ヶ谷さん改装して再開

テーマ：加賀屋さん
ゴールデンウィーク期間お店の改装していてお休みしていた加賀屋さんですが、昨日から再開です。


サラパンダさんの加賀屋バージョンのイラストを新装祝いにお渡ししてきました。


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Mon, May 07, 2012

鯛のあら煮

テーマ：料理

近所のスーパーで鯛のアラが200円で売っていたので、久しぶりに鯛のあら煮作りました。

　
5 String Banjoな日常-0506-03
日刊坐唯杏通信 を参考に、水、日本酒、みりん、砂糖、たまり醤油を使いました。

木の芽は庭にあるもの摘みました。

　　

結城酒造さんの純米 結 で美味しくいただきました。
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ＰＳ．外が明るい？

まあ日曜ということで勘弁してください。

　


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Sun, May 06, 2012

久しぶりに洗車

テーマ：ブログ

天気が急変する前に車を洗車しました。


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ゴールデンウィークは車で遠出することはありませんでしたが、綺麗さっぱりしました。



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