プロ必見珍食材、美味料理、簡単料理公開

プロが教える珍食材、美味料理、簡単料理を紹介します。


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今日の朝、仕事に行く前に家の近くにある公園に茸を探しに行きました。後一週間ぐらい早かったらしく、今日は収穫なし!ちなみに獲物は、編笠茸【フランス名でモリーユ】です!桜が散る頃が1番の時期ですね。来週また行ってみよう!
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