こんばんは・・・

おとといの夜からのどの痛みと鼻水、プラス頭痛

どうやら主人の風邪をもらったようです　

簡単な夕食後すぐに早寝したので、こんな時間に失礼　

風邪ひきさんの願いはいつも　“自分の作った煮物が食べたい～”

写真は先日元気なときに作った　白菜の鶏だんご　

１２０グラムの鶏ひき肉には　３００グラムの白菜が混ぜてあります

ポイントは、みじん切りの白菜を塩でもんでから水分を十分にきること・・・

翌日はネギやしめじを加えて春雨スープにアレンジ出来ます

どなたか作ってはいただけませんかね・・・

前記事のコメントのお返事、もう少しお待ちくださいませ　m(_ _ )m

おやすみなさい