北陸の地域情報｜フォーメソッドの北陸見聞録

この名を聞いてご存知の方も多いでしょう。
チャペックは金沢の美味しい珈琲の喫茶店です。
以前紹介した東出珈琲店 のマスターはこちらで修行されました。

本日は浅煎りのコーヒーとガトーショコラ。


コーヒーによって器が変わります。


このガトーショコラのまた美味しいこと♪横に添えてあるクリームがたまりません


スタッフは注文に応じてその都度豆を挽きコーヒーを作っていきます。
入れ方一つで味も微妙に変わるとか。


マスターとお話しするのもなかなかおもしろいです。
チャペックは県庁近くにあります。ぜひ美味しい珈琲を飲んでみてください。

チャペックHP
住所：石川県金沢市西都1-217
TEL＆FAX：076-266-3133
Open：am10:00～pm7:00
定休日：火曜日
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