16世紀頃 スペインカスティーリャ地方の修道院でつくられていた
幻のお菓子を
スペイン レストラン エルポニエンテの厨房で甦らせたそうです。
http://www.ne.jp/asahi/spain/elponiente/ スペイン レストラン エルポニエンテ
揚げシュークリーム
レモン風味のクリームと シュー生地にお好みでシナモンパウダーをかけてもらって
ひと味ちがうシュークリームでした。
レモンがキツイ。と感じる人もいらっしゃるかも。。。
普通にカスタード味のクリームも食べたいです。
大阪高島屋B1Fで 買い求めました。









