スタイル~!
テーマ:ブログど~も!みなさん元気ですか?オッス!俺です!
毎日寒い中の来店ありがとうございます。
最近「カウンター」に座るお客様が多い。
本当はテーブルでゆっくりして頂きたいんですが、なんせ店が狭いから(笑)
だいたい「カウンター」に座るのは「仲の良い」方が多いんですが、最近は
「初めて来店」の方が座る事が多い。
実はこれが、「緊張」するんですよ(笑)
初めて来店する方も「緊張」していると思うんですよね。
前までは「学生服着て、いえ~い!」なんて言ってました。(本当に中学生からやり直したがいいぞ!)
それで、お客様が笑ってくれて緊張がとれたらいいなぁ~!ですよ!(馬鹿丸出し!)
それしか思いつかなかった。(死刑)
でも今は「とりあえず旨いもん喰ってもらおう!」です。
「美味しいって言ってくれるかなぁ~?」っていっつも考えますよ(笑)
「ドキドキです!」
「美味しい~!」って言っているのを見ると、いっつもしゃがんで「ガッツポーズ!」してます。
そして昔の俺は馬鹿だから「うまいでしょ~!」なんて調子こいて言っていた(ださっ!)
実はですね~、飲食経験は長いんですが「焼き肉店」で働いた事は無いんですよ~(笑)
だからいっつもどこかに「不安」ってのがあったんですね~(笑)
しか~し!「優しいお客様(笑)のお陰で4年間もった!」
この4年が「ちかっぱい勉強になったぞ~!!!」
やっと「不安」が「これやろ~!」ってのに変わってきた。
みなさん今までこんな気持ちで働いて「すいません!」(死刑)
今からは「カウンター」の中でせっせと「仕事」します!
しか~し!「カウンターに女性2名!!!」とか座ったら「話してぇ~!」なんて馬鹿な事
思うんですよ(本当に馬鹿)
いやいや、、、これからは「無口に頑固!職人!」みたいな「おっさん」になろうと思う!
そしてちょっと話したら「冗談しか言わない!」
「波乗りの話と女の話をしたら止まらない!」そんな「おっさん」がかっこいいでしょ~!
スタイルだしますよ~!
なんちゃって~!
お店が優しくなりましたね~!」
七輪の肉ばっかり見てないで、こういうのも見てね~!焼き肉屋でも季節を感じたい!」








