2012-02-10 06:57:17

スタイル~!

テーマ:ブログ

ど~も!みなさん元気ですか?オッス!俺です!



毎日寒い中の来店ありがとうございます。




最近「カウンター」に座るお客様が多い。



本当はテーブルでゆっくりして頂きたいんですが、なんせ店が狭いから(笑)




だいたい「カウンター」に座るのは「仲の良い」方が多いんですが、最近は



「初めて来店」の方が座る事が多い。




実はこれが、「緊張」するんですよ(笑)





初めて来店する方も「緊張」していると思うんですよね。





前までは「学生服着て、いえ~い!」なんて言ってました。(本当に中学生からやり直したがいいぞ!)




それで、お客様が笑ってくれて緊張がとれたらいいなぁ~!ですよ!(馬鹿丸出し!)




それしか思いつかなかった。(死刑)





でも今は「とりあえず旨いもん喰ってもらおう!」です。





「美味しいって言ってくれるかなぁ~?」っていっつも考えますよ(笑)




「ドキドキです!」  



「美味しい~!」って言っているのを見ると、いっつもしゃがんで「ガッツポーズ!」してます。





そして昔の俺は馬鹿だから「うまいでしょ~!」なんて調子こいて言っていた(ださっ!)




実はですね~、飲食経験は長いんですが「焼き肉店」で働いた事は無いんですよ~(笑)




だからいっつもどこかに「不安」ってのがあったんですね~(笑)




しか~し!「優しいお客様(笑)のお陰で4年間もった!」



この4年が「ちかっぱい勉強になったぞ~!!!」




やっと「不安」が「これやろ~!」ってのに変わってきた。




みなさん今までこんな気持ちで働いて「すいません!」(死刑)




今からは「カウンター」の中でせっせと「仕事」します!



しか~し!「カウンターに女性2名!!!」とか座ったら「話してぇ~!」なんて馬鹿な事



思うんですよ(本当に馬鹿)



いやいや、、、これからは「無口に頑固!職人!」みたいな「おっさん」になろうと思う!



そしてちょっと話したら「冗談しか言わない!」




「波乗りの話と女の話をしたら止まらない!」そんな「おっさん」がかっこいいでしょ~!





スタイルだしますよ~!




なんちゃって~!






熱血ヤキニク酒場クラウン  「桜に赤ねこやなぎ?を買って飾りました~!



お店が優しくなりましたね~!」






熱血ヤキニク酒場クラウン  「こちらは、菜の花と麦です!みなさん!



七輪の肉ばっかり見てないで、こういうのも見てね~!焼き肉屋でも季節を感じたい!」










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