とことん!
テーマ:ブログど~も!みなさん元気ですか?オッス!俺です。
この寒い中、来店してくれた皆さん!本当にありがとうございます!
最近は「毎日充実」してます。
まぁたいした事はしてないんですよ(笑)
仕事して、終わったら「サーフィン」の話をして、休みは3人で「サーフィン!」
本当に仕事とサーフィンしかしていない(幸せです!)
そんな俺の幸せ話は置いといて、、、、、、
今お店のサイドメニューに「ピクルス!」があるんですよ!
俺はこれが「大好き!」なんですよ!
もちろん「自家製!」です。 仕事中によく食べてます(笑)
この「ピクルス」に出会った時、「あぁぁあ!うまいなぁ~!」って思いましたよ!
「いつかお店を出したら、メニューに載せたいなぁ~!」って思いました。
そんな大好きなピクルスを食べながら、俺はある事を思った。
「もっと、もっと、俺が今まで出会った美味しい料理を出したいな~!」
まぁ言うと、「俺の遊び!」ですよね~(笑)
良いんですよ~!真剣な遊びですから!
いきなり色んな事は出来ないから「ちょっとずつ、小出し!」しようと思う。
「今月のおススメサラダ~!」とか
一番出したいのは「パスタ」ですね~!
お肉を使ったパスタとか沢山種類があるんですよ!
しかし今の俺にはまだ余裕がない(シャバイ!)
今の俺の目標はこんな事が出来るお店を造りたいですね。
まぁそれが俺の「武器」ですから!
どっかで使わないと「錆び」ちゃいますよね(笑)
スタイル出すぞ~!!!!
これぞ幸せのおすそわけ! これも遊びですよね!」








