スライダーズおやじ

12時10分。ムサコ初のJインスパイヤ店、ICHIへ再びやってまいりました。うちからバイクで15分弱です。


営業時間：
月曜日を除く平日土日祝
11:30～15：00　17：00～24:00
月曜日
11：30～15:00
17：00～22:00

RA-MEN ICHIって、日本語で書くと『ラーメン①』なんですね（笑）
　

関屋城南食品の麺箱の上に、88歳の荻野豊隆さんという方から、「主藤力君え　独立開店を祝す」という色紙が掲げられています。


こちらは細君の小ラーメンヤサイマシニンニクヌキ（600円）
いつもはニンニク少な目でいくんですが、美容院を予約しているとかで抜いたようです。

お店のお兄ちゃんはこの前の人と違って、二十歳すぎくらいかな？　ピアスと、左腕にタトゥーの痕がありました。みるみる満席となり、外にも待ってるひとが。


じゃーん！　小マゼメン（600円）ニンニクヤサイマシです。　


このきざみニンニクの量！　すごいっしょ（笑）


麺はラーメンの中太角とちがい、平打ち縮れ麺です。僕は平打ちが好きではないんですが、ここの麺はOKです。平打ちってだいたい、きしめんみたいに白くてシコシコしたのが多いですけど、ここの麺はきっちりと小麦の味があって、ガシガシ食べられます。


豚はちっこいのが2枚。マゼメンだけじゃなく、ラーメンも小ぶりなのが2枚だけです。
前回とぜんぜん違う。

参照：http://ameblo.jp/444/theme-10040374467.html

まぜていたらニンニクをちょっとこぼしてしまいました。お百姓さん、ごめんなさい。
　

マゼメンは若干味が薄い・・・。カラメ必かも。


少しずつ調整しながら３周くらいかけたけど、だめなかんじでした。
そもそもタレがあんまり入ってないので、混ぜる意味がないかも。


ごちそうさまでしたー！

ヤサイの影響もあるのでしょうけど、マゼメンの方が色が薄いってのは特殊かも。

今日のお兄ちゃんは、新弟子さんなのかな？　前回の高校生みたいなお兄ちゃんは、まさに天才か？　ってかんじだったけど、今日の兄ちゃんのラーメンはちょっと不器用な味でした。（細君のを味見した感想）

接客態度はいいんだけど、麺の茹で加減や味のまとまりがなくて、おまけに手が遅かったです。あと、ブタがねー。前回と比較して、一目瞭然で少なかったですね。

これからに期待したいと思います。

＜おまけ＞

武蔵小山の工事現場。木内建設という会社の横断幕が目に入ったんだけど、『一声かけ・現地KY・指差喚呼』とあります。
　
・・・ 現地KYってなんだ！？

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