インドネシア料理スラバヤ えびのココナッツ煮セット980円 お台場
テーマ：■ カレー日曜日は細君とお台場へ映画を観に行きました。前日、ラーメン屋に行ったばかりだったことや、細君はお腹がすいてないということで、僕はひとりで好きなものを食べていいということになりました。
ビビンパ丼屋さん、ハワイアンなハンバーガー屋さん、はたまたランチステーキ？ うしし・・・と、レストランフロアを歩くと、正面に見えたのがこのインドネシア料理屋さんでした。
お店の名前がスラバヤ。松任谷由美の歌に「スラバヤ通りの妹へ」というものがありますが、スラバヤとはインドネシアで、ジャカルタに次ぐ第二の都市の名前です。
オランダの植民地であり、商業港・軍港として利用され、奴隷のような扱いを受けていたスラバヤの人々。昭和17年に大東亜共栄圏を掲げる日本軍がオランダ人をわずか3カ月で駆逐・占領し、志を共にして戦いました。しかしその結果、昭和19年に連合国軍の爆撃を受けました。
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＜インドネシア中学３年用歴史教科書より＞
「日本の占領は、後に大きな影響を及ぼすような利点を残した。第一に、オランダ語と英語が禁止されたので、インドネシア語が成長し、使用が広まった。日本軍政の３年半に培われたインドネシア語は驚異的発展をとげた。第二に、日本は青年達に軍事教練を課して、竹槍、木銃によるものだったとはいえ、きびしい規律を教え込み、勇敢に戦うことや耐え忍ぶことを訓練した。第三に、職場からオランダ人がすべていなくなり、日本はインドネシア人に高い地位を与えて、われわれに高い能力や大きい責任を要求する、重要な仕事をまかせた。」
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映画・連合艦隊司令長官山本五十六（昭和18年没）をこれから観に行かんというこの日、インドネシアの料理を味わわせていただくというのは、我ながらよいアイディア。
南国リゾートを思わせる店内は、窓の外にフジテレビが見えます。
結婚披露パーティーなんかにもよさそうな、広い空間でした。右の写真は半個室みたいな感じになっているブースです。
すごいメニューの量！
アルコールやソフトドリンクも充実しています。
僕は冒頭の写真の『 スラバヤおすすめ！』から『ココナッツ煮セット／えびのココナッツ煮込み』（980円）をオーダー。
テーブルにはチリソースが備えてありました。
右の映画のチケットは、三丁目の夕日'64と山本五十六です。二本連続で観ます。しっかり腹ごしらえしなくては！
まず、ウコンスープが運ばれてきました。カレー味っていうのかな？ 辛味はそれほど強くなく、なんか面白い食感のものが入ってるなと思ったら硬茹で卵のスライス！ 黄身がほわっと口の中で崩れて広がります。不思議な味。
しばらくすると、えびのココナッツ煮込みとライスが運ばれてきました。ライスには香りの高い、ココナッツフライがトッピングしてあります。
ちょっとわかりにくいけど、ココナッツ煮込みにはお玉のようなスプーンが付属しています。これですくってご飯にかけるのが正統派なんですね。しかし僕はスープカレーの場合、ご飯を交互に食べるのが好きです。
ピーマンや玉ねぎが、上品な味にまとめあげています。
インドの海老マサラカレーはトマトをカシューナッツと生クリームで甘さを出しますが、ココナツもいいですねー。
海老はインドカレーの場合、せいぜい４つですけど、プリッとしたおいしい海老が、８つも入ってました。全体の量も多いし、ペースを気にせず好きなように食べられます。
また、辛さはあまりないけど、好みに応じて前述のチリソースを加えてもいいですね。
たまにはご飯を半分入れたスプーンをカレーに浸して食べてみたり。これはこれでおいしいんだけど、飽きそう。やっぱ、かけて食べる人の気がしれない（笑）
ウコンスープの下の方にはポーかな。春雨みたいなものが沈んでいました。
ごちそうさまでした！ これで980円だったら、わかります。
がしかし！
どーん！ バリコーヒーと南国フルーツのデザートです！
インドネシア人のおねえさんが、バリコーヒーの飲み方について教えてくれました。
バリコーヒーは砂糖やミルクを入れず、かきまぜてから1分くらい放置して、それから飲むとのこと。
どういう意味だろう？？
飲み進めるうちに理由が判明！ バリコーヒーって、こさずにカップに入れるんですね。
濃厚で深みがあって、おいしかったです。あまり欲張ると口に粉が入ってきますのでご注意。
いやー、大満足のランチでした。これでたったの980円なんてね！！
各種カードやEｄｙも使用可です。
おすすめしますので、ぜひ一度！
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スラバヤ アクアシティお台場店
（インドネシア料理
/ 台場駅
、東京テレポート駅
、お台場海浜公園駅
）
昼総合点★★★★☆ 4.0
