つけ麺 ラーメン 泪橋 (新橋)
テーマ:■ ラーメン(東京都港区)13日。たまたま通りかかったラーメン屋に、なにやら行列ができていました。よく見ると、本日オープン 300円の文字が!
300円! この日は弁当じゃなかったし、なにしろ名前が気になったので、並んでみることに。(僕が並んだときはこんなに長くなかったですが!)
※写真の左にじゃんがらがありますが、まだオープンしてません。
300円サービスはチャーシュー麺だけ除外となっています。つけ麺、辛つけ麺、しょうゆラーメン、塩ラーメンの基本が650円で、このほかにマンモスラーメン800円ってのがありました。貧乏性のおいらはもちろん一切迷いません。値段の高いマンモスラーメンで(笑)
この『マンモス』ってのもやっぱり、『泪橋』とひっかけてあるのかなー。
マンモスっていえば“鼻からうどん”のイメージなんですが(笑)
じゃあ、ジョーはどこに???
いちお、調味料とメニューものっけておきます。
魚粉・・・。
おお、段平のおっちゃんと、奥にロードワーク帰りのジョー・ヤブーキーが!(!?)
天井の裸電球とシェルなしの蛍光灯が妙に泣かせます(笑)
お店がMAX混みのため注文からラーメンが出てくるまで20分待ちましたが、このスタッフさんたちのキャラで飽きませんでした(笑)
どかーん!! きたぞ、おれのマンモスラーメン!!
ん? これってどっかで・・・見たような・・・見なかったような・・・。
花かつおが乗ってるので別モノですけど!!
とりあえず、某Jと同じく、上のほうから食い崩していきます。花かつをにちょっとスープを吸わせて食うキャベツがヘルシーだぜ! ぱりぱりぱり。
麺は割り箸の先っちょくらいの太さ。噛み応えもあって、食事中にのびるという心配はないかんじです。このへんも同じ路線かもですね。
でも、味はこっちのほうがマトモだ!!
チャーシューがうまい。これは手間隙かけてつくってるんだろうな。マンモスと50円しか違わないチャーシュー麺を300円で提供できなかったのは、きっと数が出せないからだったんじゃないかなと推察。
マンモスラーメンには刻みにんにくがガッツリはいっています。後半、かき混ぜながら食えばよかった。どんぶりの底に残ったにんにく片がかわいそうでした。
太麺もかつおぶしも僕の好みではないけれど、いつか落ち着いた頃に塩食べに来ようと思いました。何べんも食べるとはまるラーメンってあるみたいだし。
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