2012年05月25日

ブルーノ・パイヤール

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ありがたいです音譜
ワイン仲間のKさんにお祝いで頂きました。

ブルーノ・パイヤール
ブラン・ド・ブラン1996年
それもMG(1500ml)サイズ。

1996年は良年
いままで飲んだ1996年のシャンパーニュは
構造がしっかりした力強い印象です。

毎年シャンパーニュのイメージに沿った絵をラベルにします。
96年のラベルはイタリアの画家シュールくんサンドロ・キア。
テーマは「Profoundeur Depth」
深み、奥深さって意味らしい。

マグナムサイズだけに後4年!
20年経った時に飲んでみたいです。

Kさんドキドキありがとう

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2012年05月24日

ルネ・ルクレール

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ルネ・ルクレール
ジュブレ・シャンベルタン ラヴォー・サン・ジャック
1er 1997年
シャンベルタン村で一番有名な1級畑では。

バック・ヴィンテージの案内が来たらあせる
直ぐに飛びついて大量に買いたいのですが・・・・
悩むのです。
年号が古ければ古いほどリスクは高くなるからです。
もしかして、もうピークは過ぎているのでは?
などとポジな事を考えたり。
特にブルゴーニュは繊細なので気を使います。

では1本買って飲んでみれば!と思いますよね。
ワインのバック・ヴィンテージには時間に余裕が無いのです。
仮に1本取って飲んでみます。
旨い!って事で直ぐに追加オーダーを。
しかし時すでに遅し・・・・
全て完売しているのです汗

今回は悩んだ末に12本(1箱)購入。
成功でしたニコニコ
めちゃくちゃ美味しー。

しかし成功ばかりでは無いのです。
たびたび悲しい思いもしています。
ワインは本当に難しい(仕入れがね)。

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2012年05月23日

家のワンチャン

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トイ・プードルプードルのユウサク君。
普通の紙はくわえないのにお金は別!
何故かな???

お金消費してばかりではなくガーン
たまにはお金拾って来てくれないかな(笑)
そしたらジャーキーいっぱいあげるのに。

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