2012年02月29日
鰻
テーマ：ブログ
友人宅に東京の鰻店より届いた蒲焼
おっそわけ？北海道弁か・・・・
まぁ正しくは御裾分けして貰いました。
さっそく夕飯に
頂きます。
頂きます。冷蔵庫で硬くなった身を常温に戻し。
フライパンに小皿を引き周りに日本酒。
皿の上に落とし蓋四を敷き、その上に鰻。
待つ事7分
ヤワヤワに蒸しあがりました。
最高のうな丼でした。
ありがとう
きいよチャン
きいよチャン
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のパスタ作ってみました。
