昨年末に閉店してから、ずっと空いたままになっていた、ウェンディーズ跡ですが
やっと、その後の姿がお目見えしてきました。
なんと、その姿は依然ブログでも紹介させていただいた、
「エクセルシオーレ」ではなく、
「サンマルクカフェ」でした。
ガ～ン！！
以前、私がブログでお話ししたのは全くの誤報ということになりました。
まぁサンマルクのパンは美味しいし、私も好きなお店の一つなので
大歓迎ですが…。
これでちょっと寂しかった西口も賑やかになるでしょう。
噂には聞いていましたが、「ラッキーエビス！」が遂に出ました。
皆さんはご存知だと思いますが、エビスビールの瓶に貼られている
恵比寿様のシール、その恵比寿様が通常は、鯛を１匹だけ持っているのですが、
めでたい事にラッキーエビスは、鯛２匹を吊り上げているのです。
…こんな感じ。
お客様が見つけてくれて教えてくれました。
もちろん、お客様も記念写真をパチリっ。
お店に飾ってますので、皆さんも是非どうそ！
５月になって、やっと初夏らしくというか
いつもの天気になってきました。
気温があがるにつれて人気も急上昇なのが、
新メニューの「かれーつけ麺」です。
暑い日に、「かれーうどんも冷たい麺があったらなぁ～」と言った
お客様からのリクエストは以前からあったのですが、
なかなかホントに美味しい！と思えるメニュー開発が出来なかったのですが
やっと、ホントに美味しい！と云える、「かれーつけ麺」が出来上がりました。
その秘密は、いままでの「うどん」の常識では考えられないような細麺にあったのです。
もともと日本蕎麦のようにノド越しで味わえる麺の開発をしていたのですが
その過程で生まれたのが、この「カレーつけ麺」なのです。
この麺、とても繊細なため、注文をいただいてから麺打ちを行います。
打ち立ての麺の味は、いうことなし、まさに噛まずにノド越しで味わえる麺です。
これをちょっとスパイシーなカレーに付けて食べてみると「ビックリ！」の旨さです。
実は、４月からこのメニューを店頭に出しているのですが、気温があがるにつれ
どんどん注文も増えてきました。
皆様も是非！機会がありましたら、この「かれーつけ麺」試してみてください。
衝撃的に旨いですよ。
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