普通はこねますが、混ぜて寝かせて、スプーンでとって焼くだけ!
パン焼き機械は20年頑張ってくれましたが、2年程前に焼く機能が壊れたの
その後もこねる機能を使って餅作ってたけど
パンで使う事はもう無いわ~!
驚く程簡単!二次発酵等の時間は必要ですけど、パン焼きよりも簡単で早く手も汚れ無い!!
しかも美味しいです!
胡桃を入れました。レシピは標準でバターは入れません、サラダ油でよいかな。ミルクを使わず、ぬるま湯にイーストを溶かして混ぜます。
ボールでするより土鍋で混ぜたほうが二次発酵楽かも、ストーブの前に置きましたから。
パン焼く方!これは目から鱗です!!