3uz(ミユズィー)のグルメ＊

知人より、2/20からメニューがリニューアルされると聞いて、ベスゴ新メンバーとの打合せも兼ねて行ってきました。

French Bar Marche de Juban マルシェ デ ジュウバン




予約したのが直前だったこともあり、かろうじてとれたカウンター席。
まぁその方が話しやすいしいいか、と思ってそのまま予約。


入ってスグのテーブル席(右手)



カウンター席(左手)




実際カウンターは、すぐ横でシェフによるお肉の調理(焼き)が見えたりで凄くよかったです。






座って先ず目の前に可愛い塩胡椒を見付け、見せて頂きました☆

ペンタイプなんです(´艸｀ )♡




ちなみに席は隣の別館(？一度外に出るよぅ…)もあるようでした。。気になる…そちらのテーブル席もちょっと見てみたかったかもw



最初のシャンパンは食べログのクーポンを利用。プレゼントで頂きました♪




…ちょっと気が抜けてたけどクーポンだとそんなものなのかな？
っとまぁ、あまり気にせずメニューを開いて何にしようか相談。

面白いのが、お洒落で決してCPも高いわけではないのですが、いわゆる "ファーストフード" がメニューに載ってます！

前菜にフレンチフライ、メインにハンバーガー、〆にラーメンがあるんです


フレンチバーの見開き1ページのメニュー上に、他のお料理と一緒に並んでることに、違和感…というか、新鮮とぃうか…

昔フランス(パリ)で、弟が "フランスの名物は？" とウエイターさんに伺ったところ "フレンチフライだょ！(wink)" と冗談で返して、楽しませてくれたのを思い出しました。


…お値段からも、お店の雰囲気的にも、このメニュー上に並べる面でも、素材にこだわったただものではない感じが…伝わってきます。

ちなみに spoon! 繋がりの方曰く、ランチで照焼き風ハンバーガーが食べれるらしぃ。。。


カウンター内のソムリエさんに、お勧めを伺ったら、前菜では季節の蒸し野菜がリニューアルしたメニューだとか…
気になったんだけど、他にも惹かれるものあり、今回はあぶれちゃぃました。

東北応援メニューもあり、馬肉が美味しそうだったので、ひとつはこちらから。

なんせ"レア"で行けるってことらしぃから…楽しみ♪




まず、冷たい前菜。
カンパチのカルパッチョ






うん♪ いいスタート。

すぐ出てきたブリオッシュが、可愛いくて、美味しい♡




水分は牛乳のみを使ってる為、自然な甘みが増してるんだそうです。





次に、温かい前菜。
フォアグラと林檎のコンポート






大好きなフォアグラ…まいぅ～～♡


メインの魚は…オマール海老






↑海老の上にはマッシュドポテト。
このポテトがっ(>_<) っ超ぅまぃ♡
北海道産の勇知芋とキタアカリだそうです。
いぇぃ☆





メインのお肉は…馬肉！です♪






結構なサイズで登場！！
※葉物が少なかったので、付け合わせのサラダを増量。


みてください☆超レア！




心地良い弾力と歯切れの良さ、赤身の旨味…美味しかったっ♡



〆は…なんとラーメン‼

十番ラーメン





ラーメン好きだと言う新メンバーT曰く、スープ、かなり美味しいとのこと。

それもそのハズ(?) こだわりの、 黒豚と鶏の合わせスープだそうです。

さっぱり濃厚。

麺は、艶のあるちょぃ太の硬めの中華麺。



…とここで2人とも迷いましたが、、とりあえずメニュー見てみよう。とデザートのメニューを頂きます。

そして、2人の目が止まったのは…
チョコレートのコロッケ ⁉

きくと、フォンダンショコラの生地を丸くして、軽くパン粉を付けて揚げてあるんだとか。。

私の想像だと、、俵型のクリームコロッケのようなモノが出てくるイメージだったのですが、良い意味で予想を裏切られました！

じゃん☆

チョコレートのコロッケ



可愛い～♪ (//ω//)♡




ナイフを入れると…とろ～ん♪




ピスタチオとフランボワーズ、二種類のソースに付けて頂きます。






このフランボワーズソースもまた、美味しかったなぁ～ (*´ω｀*)♡


飲みモノは、最初のシャンパンの後、グラスのワイン(赤)をフォアグラに合わせて。
その後馬肉に合わせて、もう一杯違うワイン(赤)を。




しかし、一番美味しかったのは、Ｔが頼んだシャンパン。
HENRIOT




↑細かい泡が、しゅわぁ～～っと凄い勢いで立ち昇っているのがご覧頂けますでしょか。


さて、めいいっぱい楽しんで、お会計…思ってたより結構↑ってた。…お料理一品一品のボリュームはコースで一人分と考えると比較的多めで、お値段的にCP良いと思ってたんだけど…お酒もそんな飲んでないし、チャージも500なハズだから…まいっか。w

レシートに合計金額だけって、何回も来てて信頼関係が出来てるならいいんだけど、結構気持ち悪いもんなんだなぁと新発見。特に思ってたより↑だった場合。
ちょっと最後だけ一人、心の中で気持ち悪かったんだけど、振り返って考えるとお料理はとても美味しかったし、シェフもソムリエさんもとても気さくでいい人達だったし、雰囲気も良かったし、何より音楽がツボだったし…



↑ソムリエさんが、わざわざCDを教えてくれた♡

そして勿論楽しかったし…


レシートの明細がなかったことだけ、かな？それ以外はオールオッケー⁈

次回は、高級フレンチフライと高級ハンバーガー とゆ～チョイスも楽しいかも♪
(なんせポテトが美味しかった！)

なんて思ってます。


ナイスなタイミングで教えてくれた、Tさんに感謝☆

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