おもてなしプロデューサー、マダム宮本実香のおもてなしダイアリー

おもてなしプロデューサーであり六本木のフレンチレストランのマダムでもあるマダム実香が日常のちょっとしたおもてなし話しやレシピをご案内します。またパートナーであるシェフとのハッピーライフもご紹介します。


テーマ:

 

今月の私の「おうちフレンチクラス」。

 

今回は暑いので出来るだけ火を使わない「楽々フレンチ」メニューのオンパレードです。

 

 

ハムの香りのアミューズや

 

 

とうもろこしと水だけで作った冷製スープなど、

 

 

 

普段の我が家の簡単レシピをご紹介しました。

 

単純な食材と調理法。

 

でも侮れないですよ~。(笑)

 

何よりもシェフである主人が美味しいと言ってくれるレシピですから。

 

 

 

 

 

 

 

今回も生徒皆さんから「早く作ってみた~い。」の声が嬉しいです。

 

 

 

来月は8月28日(月)になります。

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