文琳 神泉本店 (ブンリン) (神泉/中華)★★★★☆ 3.2
さて、先日から神泉の交差点を車で通る度に話題に上ってた中華のお店。
「1度くらいは行って見とこうょ」ってな訳で、訪れましたは「文琳」
1年くらい前までは、池尻からチャリんこでよくココ通ってましたけど、こげな
処に噂の中華屋サンがあっただなんて、気付きませんでした。w
キッチン丸見えのカウンター以外にテーブル席も数席あり、洋酒(笑)は、
泡モノと、白ワイン中心に揃えられてました。(↑今回は見る「だけ」)。w
この日は「お任せコース」(¥7,350円/人)にして見ることに。
・前菜6品。 ノン・アルコール(¥500円)とプーアール茶(¥?円)
↑豚の煮こごり/穴子の蒸し物 アスパラガス豆腐 ↓これ美味しかった♪
じゃこ奴。 千本筋↑(牛筋の上質なトコ)/蒟蒻とモヤシの和え物
パリパリで香ばしい。あのフグの天麩羅みたいに、チィージィ(チーズの香り)が。
ん~。普通かなぁ・・・。玄米酢より辛子欲しいな。w
鳥骨鶏と漢方のスープ。猫舌ドラミ負傷。
・スルメイカとホワイトアスパラ 海老の炒め物 海老味噌添え。
立派なホワイトアスパラで、甘みもソコソコ。スルメイカの味わいも♪
「スープも美味しいので、浸して食べてください。」とのお達し。お肉は柔らかい。
ニンニクと醤(ジャン)が効いてて、チョと濃い味付けで脂っこぃケド、まぁまぁ。
・甜品: グリーンライチ/愛玉ゼリーレモンの甘煮添え。(各¥800円)
---本日のチョイ不明瞭会計--- (恐らく)サービス料(10%)込みで・・・
計) ¥1万 7,480円(だったかな?)w
むぅー。
まぁ、小皿でチョコチョコ食べられるのは、女性にも嬉しいんだ・け・ど、噂先行で
チョと期待し過ぎてたかな?カウンターから厨房が見えるのは楽しいが、
皮剥いたり、下ごしらえする、ゴミが出る部分は、表に出さない方が良いと思われ。
お味は普通かなぁー?サクっと食べて、サクっと出る。中華ですしねぇ・・・w
あ、プーアール茶が、もしかしなくても¥無料かも♪
今夜もご馳走様でしたぁ~・・・やはりお酒飲まないと
ドラミが「生ハム美味しかった」 って話を聞いて、この後チョッと行きたかった
みたいだけど、週末は混んでるから迷惑だし、ドラミ明日もあるので、
この日は大人しく、早々にお家に帰りましたぁー♪ また今度ねぇー★(w