欲望のままに我儘にぃ～

最近、夜の一人飲みが定着しております。ドラミです。（苦笑）。

夏も間近。蒸し暑い夜は、サッパリ★スっきりの白が宜しいかと。

今宵のお供は2006 Chassagne-Montrachet Philippe Colin

　　　　　　　　　（シャサーニュ・モンラッシェ　フィリップ・コラン）　（￥５千円くらい）。

--------------------------------------------------------------------

’06と若めだけど、今が良いかも。薄い、ほんの気持ち緑がかったレモンイエロー。

香りは白い花、ローストナッツ、溶かしバター。オーク感がいやらしくないし、

ミディアムボディでとても軽い口当たり。アタックから生き生きとした酸が感じられ

スッキリした飲み口だが、余韻で甘みとミネラル感が広がる。（アルコール度：13％）

女性に例えるならば、芯の通った素直な良い子。

恋愛対象にはなり得ない、やや印象は薄いが、一生友達でいられるタイプかな？ｗ

--------------------------------------------------------------------

そしてお供は、生ハムとアボカド。あまってたオリーブで。

でも体調が優れなかったせいか、悪酔い・・・ホルモンバランスには気をつけなきゃ。

先日飲んだ、ピュリニィ・モンラッシェと比べると軽くて飲みやすいので、

一人で１本開けるときにもプレッシャーが少なくて宜しいかと。

最近、お家飲みのワインは￥５～８千円代を中心にしようかと。

以前は￥２－３万するのを平気でポンポン開け、ガブガブ飲んでて、勿体無かった。

「ありがたみ」を感じつつ味わいます。これからは。ｗｗｗ

• 
• 
• ツイート