L'ATELIER de Joel Robushon@六本木ヒルズ
テーマ:パンラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 六本木ヒルズ店 (ケーキ / 六本木)
★★★☆☆ 3.5
なんて長い名前だ。とってもウザい・・・なぁーんて文句は置いておいて。
そして近頃パンネタ続きで、飽きて来てる人はゴメンなさい。
恵比寿はチョと便が悪いので、六本木ヒルズの方へ散歩も兼ねて。
トレードマークの?「赤・黒」のバッグに。↑ケーキは今度またの機会にして・・・
いちいち1つずつ個別包装してくれます。資源が・・・なんてことは言いません。w
(左から)
・ヴィエノア(¥231円): ミルクと醗酵バターのほのかな甘みが♪
・エトワール(¥157円): パンドミ生地がメチャ旨で止まりませんでした。w
・プチ・フォカッチャ・オリーブ(¥199円): これもまぁまぁ。
・ブリオッシュ・ア・テット(¥136円): 食感はよし。風味もぅチョッと頑張って!w
・パン・オ・ショコラ(¥252円): 生地はサクサク。チョコは普通。
・リュバーブ(¥315円): リュバーブの酸味が甘ったるさのアクセントに。
・ミモレット(¥178円):胡椒が利いてて美味しい。
・プチ・パン・アンシャン(¥136円):シンプルの一言。特筆すること無し。
・クイニーアマン(¥262円): 温め直すと、香ばしい表面とフワっとした中身が♪
・カヌレ・ド・ボルドー(¥336円): 値段の割りに、ラム酒も印象も薄し。イマイチ。
・プチ・パン・オ・セレアル(¥210円): レーズン&シリアルがゴリっとしてるぅ♪
・プチ・バゲット”ロブション”(¥105円): スペシャリテは端の細くなってる
・・・って、よく考えたら、ドラミ前に恵比寿のロブションでランチしたときに、
出されたパン12種類全制覇しちゃった覚えが・・・![]()
いゃ、全てのパンが小ぶりだから食べられちゃうのよ。・・と言い訳しつつ、w
あの時もビックリされてたけど、やっぱりスペシャリテのバゲットも然り、
パンだけの主張は余り無く、ワインやチーズ、お料理のお供として活躍する
タイプかと。お土産に手渡されるのは 、主役にもなれるタイプだと思うけど。
個人的なHitは、期待してなかったのに、メチャ旨だった、胡麻の乗った
「エトワール」←恐らくパンドミ生地がドラミ好みだったのかと。w
大人食いする
ドラミはお子ちゃまです。
ご馳走様ぁ~


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どうぶつ病院 ルル









ドラミの地元の巨峰農園さん。
「田舎や 竹一」



1 ■またまたパンですね~
恵比寿だけじゃなくて六本木にもあったんですね!知りませんでした~。
パンじゃないけどここのマカロン好きですo(^▽^)o
新宿はあまり来られる機会ないかもですが、
マインズタワーってとこの地下に入ってる
パン屋、サイズが小さくて種類が沢山あるので
色々食べたいときに買いにいくのですが
さくさく系がお好きならお勧めですよ☆
庶民的なカンジですが、味は悪くないので
もし機会があったらぜひ♪
ドラミさんの最近のパンの記事見てたら
私もパン食べたくなっちゃって家でベーグルとか
作ってみちゃいました。が、パンはやっぱり
買ったほうが美味しいですね・・・。