2008-05-12 11:34:13

L'ATELIER de Joel Robushon@六本木ヒルズ

テーマ:パン

ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 六本木ヒルズ店 (ケーキ / 六本木)
★★★☆☆ 3.5

「L'ATELIER de Joel Robushon

(ラトリエ・ドゥ・ジョエル・ロブション ブティック)」


なんて長い名前だ。とってもウザい・・・なぁーんて文句は置いておいて。

そして近頃パンネタ続きで、飽きて来てる人はゴメンなさい。

この後、心機一転新幹線旅行記が来ますんで。ソレも長くてウザイ?w

恵比寿はチョと便が悪いので、六本木ヒルズの方へ散歩も兼ねて。

トレードマークの?「赤・黒」のバッグに。↑ケーキは今度またの機会にして・・・

いちいち1つずつ個別包装してくれます。資源が・・・なんてことは言いません。w

(左から)

ヴィエノア(¥231円): ミルクと醗酵バターのほのかな甘みが♪

エトワール(¥157円): パンドミ生地がメチャ旨で止まりませんでした。w

プチ・フォカッチャ・オリーブ(¥199円): これもまぁまぁ。

ブリオッシュ・ア・テット(¥136円): 食感はよし。風味もぅチョッと頑張って!w


パン・オ・ショコラ(¥252円): 生地はサクサク。チョコは普通。

リュバーブ(¥315円): リュバーブの酸味が甘ったるさのアクセントに。


ミモレット(¥178円):胡椒が利いてて美味しい。

プチ・パン・アンシャン(¥136円):シンプルの一言。特筆すること無し。

(感想は↓写真は左上より)

クイニーアマン(¥262円): 温め直すと、香ばしい表面とフワっとした中身が♪

カヌレ・ド・ボルドー(¥336円): 値段の割りに、ラム酒も印象も薄し。イマイチ。

プチ・パン・オ・セレアル(¥210円): レーズン&シリアルがゴリっとしてるぅ♪

・プチ・バゲット”ロブション”(¥105円): スペシャリテは端の細くなってる

                            ところがカリカリに香ばしくて良い。


・・・って、よく考えたら、ドラミ前に恵比寿のロブションでランチしたときに、

出されたパン12種類全制覇しちゃった覚えが・・・笑

いゃ、全てのパンが小ぶりだから食べられちゃうのよ。・・と言い訳しつつ、w

あの時もビックリされてたけど、やっぱりスペシャリテのバゲットも然り、

パンだけの主張は余り無く、ワインやチーズ、お料理のお供として活躍する

タイプかと。お土産に手渡されるのは 、主役にもなれるタイプだと思うけど。


個人的なHitは、期待してなかったのに、メチャ旨だった、胡麻の乗った

エトワール」←恐らくパンドミ生地がドラミ好みだったのかと。w

食パン大人食いするわーいドラミはお子ちゃまです。ムックご馳走様ぁ~オイッガクブル

コメント

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1 ■またまたパンですね~

恵比寿だけじゃなくて六本木にもあったんですね!知りませんでした~。
パンじゃないけどここのマカロン好きですo(^▽^)o

新宿はあまり来られる機会ないかもですが、
マインズタワーってとこの地下に入ってる
パン屋、サイズが小さくて種類が沢山あるので
色々食べたいときに買いにいくのですが
さくさく系がお好きならお勧めですよ☆
庶民的なカンジですが、味は悪くないので
もし機会があったらぜひ♪

ドラミさんの最近のパンの記事見てたら
私もパン食べたくなっちゃって家でベーグルとか
作ってみちゃいました。が、パンはやっぱり
買ったほうが美味しいですね・・・。

2 ■エルモアさん。

またまたパンで申し訳無いっ!ドラミ何でか?1度火が付くと止まらない?
不器用なのか、どうなのか?焼き鳥に久々に行くと、次の日も連日っ!
っていうパターンも多いんです。(苦笑)どうか飽きずにお付き合いを。(w ;

新宿ですかぁー。完璧なAwayですねぇー。(汗)。
でもお勧めでしたら、、ってマインズタワーが分からなそぅです。(涙)。

手作りも良いじゃないですかっ!ドナタかが仰っておりましたが、
パンはドコのでも「焼きたて」なら美味しいらしいですよっ?!
まぁズボラなドラミは買ってきちゃうんですけどね。選ぶ楽しみも
ありますし、色んな種類を1度に一人で焼くのには限界ありますしね!(汗

でも手作りベーグル★美味しそうな響きです。。ジュルリ。(w。

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