欲望のままに我儘にぃ～

コチラ、もと「キオラ」 で修行されてたシェフが独立されたお店だったんですネ。

ドラミ、先日この向かいのイタリアン に来て、雰囲気・評判良さそうだったので、

こんなに小洒落た？かしこまったお店だと思わず、急遽お誘いしちゃいまして

訪れましたは「BOSCHETTA（ボスケッタ）」

お料理は８千円、１万円（冷・温パスタ２種）、１万３千円の３コースのみ。

お連れさんが冷たいパスタはパスってコトで、１番軽い

Cena（チェナ）：￥８千円のコースを。スプマンテ＆シャンパンで

・突き出し： フォアグラのムース　ガーリックトースト添え。

ワインはSagrantino di Montefalco Collepiano / Armaldo Caprai

（サグランティーノ・ディ・モンティファルコ　コレッピアーノ ／ アルナルド・カプライ）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（￥１万２千円前後）。

・Antipasti①：京人参のムースとフルーツトマトのクーリ。

ドチラかというと、トマトの勝ち。　食感は良いんですけどね。　

パンは２種。ドチラも美味しい。白パンモッチもちぃ～ん

・Antipasti②：宮崎産 天然真鯛のゼリー寄せ。

・Antipasti③：トリッパ・センマイなどの煮込み　コニャック風味。

インゲン豆など入っていて、シンプル。コニャック風味は良く分からなかったけど。ｗ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

・Primi Piatti： 岩手産 天然ふきのとうとアンチョビのスパゲッティ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　青森産・白身魚のフリット。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

季節柄お勧めということで、頼んでみるもアンチョビのパンチが弱いっ！

麺の湯で具合は固めのアルデンテ。　しっかりと芯が感じられます。やりすぎ？ｗ

・ホウレン草と生ハムとリコッタチーズのトルテッリ。

生ハムとチーズはドコ？ってな感じ。なぜならトルテッリの生地が、これまた凄く

お固いアルデンテでして・・・美味しくないことは無いけれど、パスタ生地の厚み

と存在感ゆえ、具材の素材感は無いかなぁー。。。

前回も トルテッリ食べてるし。（←その発言が、相手の興味を刺激しちゃって）。ｗ

・Secondi Piatti： スペイン産・イベリコジョータのＬボーンステーキ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ジャガイモのロースト添え。

かなりの脂ですが。フィンガーボールも渡されたので、お連れが食べたいトコ食べ

散らかした後に、ドラミが噛ぶりつきましたょ。追加のパン４つ全部も。

・鹿児島産 おおすみ黒豚の低温ロースト　サルサ・ヴェルデ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　プチヴェールとじゃがいものソテー添え。

コチラの豚ちゃんも、かなり脂付いてきてます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ドチラのお皿もジャガイモのソテーが美味しい。

・口直し： アニスとライムのシャーベット。

・デザート： 苺のソルベ　ヴァニラアイス添え。

・チョコレートのタルト

食後のハーブティー＆Ｃｏｆｆｅｅ。　ハーブティーは珍しい黒いＴｅａ鉄瓶？？ｗ

やはり、前にいらっしゃったキオラの雰囲気の延長みたいなところはありますが、

唯一、お酒やなにやらサーブしてくださる接客の方の質はＧｏｏｄ！！

ドラミ、この日ななんとＣｏｆｆｅｅをダァー！ってこぼしちゃったんですが、すぐさま

椅子なんか気にせず、ドラミのケアをして下さり、ありがとうございました。

お恥ずかしい粗相しちゃって本当にゴメンなさい！

　　---本日の明瞭会計--- 　　　　　　　　　　 計） ￥３万 4,870円

むぅー。

やはりイタリアンでこのお値段で、このくらいなら・・・って思っちゃう性が悲しい。

けどけど、接客は良いですネ。別に★審査員みたく、わざとトラブル起こしてる

訳じゃないのですが、いざと言う時に、サッと丁寧な対応をして下さったところは

高ポイント。逆にその分、お料理が色褪せ・・・失礼。ｗ

無難なデート向きです。お洒落な雰囲気に弱い女性を連れてきましょう♪ｗ

今夜もご馳走様でしたぁ～もっとカジュアルだと思ってて、

知らずに連れてきちゃってスンマソンでもスマートな対応好感度

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