欲望のままに我儘にぃ～

何となく、他に行きたいっ！ってトコが無かったので、近場でイタリアンを探して

訪れてみましたは「ロマンティコ」 白金台の住宅地にあります。

２Fは１枚板のカウンター席のみ。真正面に解放された対面キッチンで格好良い。

オマケに、最初は「無愛想？」って勘違いしてしまいそうになるほど、愛想の無い

対応の中山シェフ。　もしかしなくても、お１人でお店取り仕切ってらっしゃる。

そんなにメニュー数は多くありません。ピアット・セコンドピアットとメインは４・５種。

パスタは７・８種くらいだったでしょうか。（間違ってたらゴメンなさいｗ）。

・・・ので、今回は

・「料理人にお任せ」のコース　（￥6,500円／人）　をオーダー。

ワインはCASAMATTA（カザマッタ　ロッソ） 2005　トスカーナ（￥4,800円）

アッサリ飲み易くて、またまたドラミ、肋骨折れてる痛みを、アルコール麻酔するか

のごとくグビグビ↑紹介されてるように、コストパフォーマンス良い！

・前菜①： アンコウ　チーズ（何チーズだろ？ｗ）のソース。

プリップリのアンコウに、口になじみのあるチーズソースが。ビーツの甘みと

ソテーして添えられた野菜とのバランスもグゥパンに付けても美味しそぅ。
パンもバターも旨っ

・前菜②：白子のカリカリ焼き　 百合根ソテー添え。

かんなりデカっな、白子ﾁｬﾝ。　このボリュームだけでも嬉しくなっちゃう

のに、外はカリカリ香ばしく、中はトロっとシンプル

・パスタ①： ラグーのタリアテッレ。

少しラグーの臭みはありますが、シンプルなボロニェーゼ感を楽しめます。

・パスタ②： じゃがいものニョッキ。

かんなりドラミ好みっ粉が少な目でマッシュポテト状態に近いっ

ソースもシンプルだけど美味しいんだなぁー

そして・・・奥のグリルで焼かれてますのは・・・　ななんとっ！

どどーんとこれまた大きな塊のイベリコ豚チャン。ブヒぃー

テンション上がるぅ～　皮目はカリカリ。シンプルな味付け。塩コショウのみ。

下のソテーされたホウレン草も、カブのスライスも絶妙。

メインの説明のところに「塊で調理しますので、少々時間がかかります」とは、

このことでしたか。　いゃー、このボリュームなら、待てど待てども満足でしょぅ！

そして、〆には長時間かけて焼かれたという↑さっきからキッチンの隅で

気になってましたグラタン皿の↓（バナナの方）。

・デザート：　ティラミス＆バナナのケーキ（名前失念ｗ）

バナナ甘いくて美味しぃー♪ティラミスもジュワァ～とリキュール染み込んだ

スポンジとトロトロのマスカルポーネがたまりませんっ

アメリカーノ（￥500円）も、マシーンで煎れてる割に、美味しいぞぃ！

---本日の明瞭会計--- 計） ￥１万 8,800円

うぅーんなんでしょぉ？？

始めはシェフの無骨さに、戸惑いましたが、・・と言っても、最後の方は、皮製

テーブルマットとかの話で、仲良くお話してくださりましたし、丸見えのキッチンが

潔すぎっ！！

下手な愛想が無いところが、逆に「媚びてない」感あってドラミは好きかも。

シンプルな１枚板のカウンターに、無駄なおしゃべりはせず、と１人で料理もワイン

も取り仕切るシェフ。　シンプル且つ火加減など絶妙な仕上がりの料理っ！

ここはバランス良いっ！使い方によって、とってもグゥなお店ですっ！！

こぅいぅトコロにサクっと連れてこられて、常連感あったら、超格好良いかも。ｗ

あっ！でもシェフ１人で取り仕切ってるので、半分以上の席数が埋まったら、

待てる人じゃないと、イライラさせられそうです！ワインだらだら飲んでても

OKという人＆相手と一緒にどうぞ。（ドラミの時は、他２人組みが２組でしたので）。ｗ

　　今夜も素敵なお店発見ご馳走様でしたぁ～

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