2008-02-14 12:00:31

浜藤(フグ)@六本木

テーマ:ふぐ Puffer fish

先ほど、表参道でのお買い物 を終え、ご飯ご飯っ!と流れてきましたのは

フグのお店。ココフグ「浜藤(はまとう)」 お酒

この日は、温かいお茶ティータイムジャスミンティー。  ・突き出し:酒盗&煮こごり。

・フグ刺し:(塩・カボス・ポン酢)に加え、ななんと「オリーブオイル」までっえっ   

コチラの店長さん、冬場のフグの季節以外は、海外放浪して遊びまわってる

らしく、ワインとかそぅいぅのも、それで詳しい&お店でも提供してるみたいで。。。


・唐揚げ:

しかして、イマイチ・・なんて口が裂けてもいえませんが。w


・てっちり: 白子がコロんと入った、白子鍋。

白子のトロっと濃厚なのと、白菜の甘みは絶品。 


・デザート: 特別に苺。(←ブッチャけ、この子が一番美味しかったかも?w)

・お土産: 酒盗。 (←苺の次に、コレが美味しかった。w)

デザートは、豆腐を吉野葛で包み固めたものに、黒蜜をかけてるのかな??


---本日のドルお会計--- 宝石白 計) 不明瞭っビックリマーク得意げ


まぁ、1人頭¥1万5千円くらいじゃないでしょうかね?雑炊も食べて無いし。w

あまりフグ美味しいとは言えなかった。ドラミ好み云々抜きに、美味しいと

思えるかどうかは微妙なLevelかな?・・・申し訳無いですぅ~~~汗

まぁ、シラフだし、ココのオリジナル?でもある、シャンパン&ワインだとか、

白トリュフとかキャビアだとか、そぅいぅのは抜きにしたオーダーだったから?

いゃ、でもフグフグ食べに行くのに、トリュフもキャビアも要らない気が・・・汗


文句は言うまいて・・・今夜もやや欠け月シーズン最後フグ?ご馳走様でしたぁーおでん

そして、↓お土産の「酒盗」を↓
お家で食べてみましたところ、

いやんお店で出された時よりも、身が沢山詰まってました。笑ご馳走様でした♪

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