2008-02-12 21:14:17

Chez Rene(シェ・ルネ)@銀座

テーマ:フレンチ French

元々は8丁目の中央通り裏手にあったのが移転したみたいです。訪れましたは

人気の少ないお店だけど・・・

ココ食事「Che Rene(シェ ルネ)」 ワイン     ・生牡蠣:

オープンキッチンとずらりと並べられたワインが印象的です。  

バターは1人1つ。パンは至って普通。きれば温かいのを出してもらいたいかな。

白ワインはグラスで、コート・デュ・ローヌのものを。


・クレソンと海老のサラダ 苺ソース:

ピンク色の苺ソースの色合いが綺麗ですネ。クレソンが成長し切る前の、この

時期でしかサラダに使えないそうで。 海老の鮮度がイマイチでしたが。



・ カワハギ エストラゴン:

身がプリッとしていて、エストラゴン主体のソースは酸味もあってGood♪


・シャンピニオンのソテー:        ・バニラアイス&Coffee&エスプレッソ

ガーリックの塊がガツンと入っちゃってますが、ドラミも負けじとガツンとイッチャ

いますYo!!(笑)。


バニラアイスは写真を撮る前に食べられてしまい、残骸ですが・・・w

まん丸な大きなのがポテッとお皿に乗っており、ベリーソースがかかってました。


---本日のドルお会計--- がま口財布 不明瞭っビックリマーク


チョとこの日は気を遣うお相手だったため、あまり自分勝手に振舞えず。。。

まぁお料理自体も、メチャ旨っ!感動って程ではなく、人の良いシェフが

グラスでも美味しいワインを出してくれるので、チョと甘めの採点で+★0.5

しちゃいます。 (人柄に左右される、ドラミはまだ甘ちゃんですにぃーw)


        新月今夜も食事ご馳走様ねこでしたぁ~犬クラッカー

         

          きっとワインこういうところはワインボトルワインメインで来るとよろし。手


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