欲望のままに我儘にぃ～

さて、ケーキも無事に買った ことですし、この日は車出してもらって、

そのまま移動。訪れましたのは「ビストロ・ダルテミス」

予約が取れないと噂だったけど、21時過ぎにはタイミング良く入れました。

店内はカジュアルだけど、内装や小物に凝ってて可愛い。

黒板メニューも分かり易い。確かに席数少ないから満席になっちゃいますよね。

テーブルに置かれた可愛いクリスマスキャンドル。

　一番端の席からはテラス席も一望できます。温かい日は良いかもねぇ～
コノ後を考えてドラミはワイン１杯（￥550円）。お連れはペリエ（￥630円）

この日はアラカルトで。

・鯵のタルタル焼野菜のマリネと共に（￥1,890円）

鯵のタルタル、程よい酸味と脂加減が焼き野菜の茄子・パプリカも。

・ブータン・ノワール（￥1,365円）

プリッとした皮とほろほろの中身の食感は良い。も少しスパイシーでも良いかも。

クレソンと合わせた細切りリンゴも、けっこう良いもんですね。

・皮つきバスク豚のポワレ（￥2,835円）

「皮付きのバスク豚の珍しい料理ですょ」とのことで、オーダー。

確かに皮目がパリパリで臭みも無く。タダ脂身が分厚くて、嫌いな人には

キツイ１皿かも。酒飲み脂舌のドラミにはもってこいですが。

そして、やっぱりまだイケるよね、ってなコトで、追加オーダー。

・本日のジヴィエから： 青首鴨のショコラソース（1/2羽￥3,780円）

見た目のインパクト大っいきなりテンション上がるぅ

下にはクリームベースのリゾットと数種類のキノコが添えられ、鴨の１番右の

手先はパン粉（だったっけ？ｗ）をまぶしココナッツオイルでカリカリな仕上がり。

しかぁ～し

とっても残念なことに、見た目の好印象とは裏腹に、口に入れてみると・・・

く・臭いっ臭すぎですっ

内臓系のチョッと癖のあるのも平気なドラミでも、この臭さは我慢できず、

たまらず吐き出してしまいましたまぁ、我慢して食べられなくもないかなぁー

とは思ったけど、この後、また別の用事 もあるし、なんだか胃から臭ってきそうな

くらいの匂いだったので、控えました。

恐らく調理が悪いのではなくて、捕らえてから後の

血抜き処理の段階が悪かったのでしょう。うぅーん、だからフレンチにコダワリ

のあるシェフは、わざわざ自らも狩猟に出かけるのね。納得。


↑トランペット茸というヘロヘロキノコ。　　　　　Coffee（￥525円）

　　　　　　　　　　まるできくらげのよう。

ふぃー！

お料理全体的に美味しかったのに、最後の最後の臭い鴨のせいで、台無し。

鴨だけ★１つ。（リゾットや添えてあるキノコ＆ソースは美味しいのょっ！★４つ）

他のお料理★４つ。　サービスも★３．５～４くらいかな？

---本日の明瞭会計--- 　計） ￥１万2,100円

デザート食べなかった＆お酒飲まなかった分だけ、リーズナブル。

立地からしても、このくらいのお値段で妥当かと。

うぅーん、鴨が無かったら★４つだったのに・・・ホント残念無念。次回に期待。

今夜も送り迎えから始まりどぅもご馳走様でしたぁ～

さてと、次なる場所へ 向かうべさ。　ドラミを待ってる人が居るぅ～