炉端や@六本木
若くて悪い
男オーナーのお店を紹介したいんだ、ってなワケで
訪れましたは![]()

「炉端や」
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ミッドタウンの真向かい。
出迎えて頂いたのは白鳥さん。 炉端の周りに新鮮な食材がズラリと並んで。
ドラミは
芋焼酎。またまたロックで3杯ほど。 お通しは炙り(冷)寿司。
オーナー店長の親戚・野田さんの笑顔も素敵★タレ壺の隣の鍋では熱燗も。
飲み物&料理はこうしてヘラで。
生牡蠣。 たたみイワシ。
ガバっと水槽から取り出したのは
海老ちゃん!
きんきも豪快に串刺し。 奥で焼いてた厚揚げちゃん。
ヘラで手渡される、炙りたての品々。 アスパラガスも太くて味が濃い。
じゅぅ~ジュゥ~焼けたのを串から外して・・・ 炙り銀杏。
チャンと海老も剥いてくれ・・・
海老ちゃぁ~ん
外れたお顔はまるで「飛べない豚は、ただの豚だ」状態。![]()
牛串。 中はレアレアな焼き加減。 タレと、山葵、ニンニクも付いてきます。
そして店長自らがよそってくれましたのは・・・
じゅん菜の吸い物と「わっぱ飯」。
イクラにかなり![]()
な鮭との親子飯。 お新香も美味です。
じゃがバター
は文句無し
しぃょぉ~。
素材
がイケてます。
---本日の
明瞭会計---
計) ¥3万 3,210円
コチラの口コミ評価ですと、旨いし、雰囲気も良いが、しかし高い!
という意見が多いらしいですが、イケ面若手オーナー店長曰く、
「1人頭¥7~8千円でとか始めに言ってもらえば、チャンとそのくらいで
やりますよぉー」なんて仰っておりました。
まぁ、話を聞いたり、直接の会話でかなりのヤリ手だと思われましたので、
ヤリ手オーナー渡辺 薫氏の戦略で呼び込んだ外国人の方や、彼に惚れた
お金に余裕のある方々が多いお店かな?
素材や味、スタッフも若くて粋の好い、可愛い男性ばかりなので![]()
是非みな様も、炉端焼きでチョと奮発しても好いかな?って時には、どうぞ。
今夜も
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ご馳走様

でしたぁ~
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次は、恒例の(って言ってもドラミ初w)
お酉様
に向かいまぁーす!



どうぶつ病院 ルル









ドラミの地元の巨峰農園さん。
「田舎や 竹一」




がウリなお店






1 ■活気が!
こちらのお店、私も何度かいったことありますが、活気があっていいですよね!外国の方をつれていくと大変喜んでもらえます。
ずっと行っていないことに気づいて急に行きたくなりました><