欲望のままに我儘にぃ～

わぁーいこの日は、前から他の方に「お勧めだよぉー」

って聞いてた、「銀座のイタリアンならココだろっ！」って紹介された

「IL PINOLO」 へ４人での訪問です。

まずはシャンパンとビールで乾杯。　お料理はアラカルトで。

内装は名前の軽さから予想してたよりも、結構クラシカル。

接客は案外カジュアル。というか、若手って感じ。

・突き出し： フルーツトマトと生ハム。

シンプル、それが美味しい。幸せ。　上からかかった胡椒も好いアクセント。



パンもモチモチぃ～

前菜は４種盛り合わせに。

　本日の前菜：石鯛のカルパッチョ　　　フォアグラのソテーとイチジクを

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　練りこんだブリオッシュ添え。

　　蒸し鶏（カタカナ名・失念）　　　宮崎牛のカルパッチョと天然キノコのマリネ
　　　バルサミコソースかけ　　　　　　　　　　　　フォンテナチーズ

このフォンテナチーズってやつの食感の好いこと上の黒いのも

何か分からなかったけど（聞けなかった。汗）かなりお気に入り。

そしてコチラは、メニューには無いですが、お連れ様が上得意さまなので、
「いつものヤツです」と供される
粗引き胡椒で味を引き締めます。
ミネストローネ。

お野菜タップリでヘルシー。優しいお味です。

そして、優柔不断な２人に代わって、食べるコト大好き

エスコート上手なお連れ様とドラミの２人が率先してメニュー選び。

パスタは、ドラミが気になったモノとお勧めの２品をチョイス。
The「馬鹿パスタ」

馬のテールのラグーパッパルデッレ　　カカオを練りこんだタリアテッレ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鹿肉とポルチーニ茸と共に。

お勧めのカカオを練りこんだタリアテッレは、説明の時には

シンプルなオリーブオイルで。。とのコトだったのに、仕上がりは生クリーム。
オマケにドラミが「ジビエってまだ解禁じゃないですよね」と要らぬことを

言ってしまったばかりに、お兄さんもバツが悪そうにもごもごと・・・

野良鹿がのたれ死んで道に倒れてるのを担いできたのかな？ｗ
野生の鹿で無い限り、１年中食べられるのかしら？？

・メイン： 本日のお魚料理から

金目のポアレ　アサリとハマグリから取ったスープ仕立て。

連れがお肉NGとのことで、メインは魚に。金箔付き。

それにしても、ドラミ以外の皆はすき焼き食べると胃モタレする

から、せめてしゃぶしゃぶかなぁ～・・・なんて、胃薬飲まないと

お肉食べられないとか言い出してる２６歳・女華盛り、どうなのっ

・デザート： グレープフルーツ＆パイナップル


ジェラートのアフォガード（￥950円）に加え、

　　ピスタチオとトローネのムース　　　　　　　　　　ティラミス

　　紫芋のソースで（￥950円）　　　　　　　　　　 　（￥950円）　

　　　　　　　　　　　　　　　　　
コチラのピスタチオ

スポンジはチョとパサパサしてて、イマイチでございました。

あと食後のCoffeeとエスプレッソとカプチーノ。

なんだか飲むものが千差万別だけど、キャラに合って無かったり。ｗ

---本日の超・不明瞭会計---    計） ￥おいくら万円？？

４人でシェアしたとはいえ、４・５万円強かなぁー？？

よく分かりませんが、お値段的に、飲み物も好きなものを個別に

グラスで頂いてたんで、比較的安くあがったのかも。

今夜もご馳走様でしたぁ～来てみたかったし、好かった。

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