欲望のままに我儘にぃ～

さて、実は先日も既にドラミだけ頂いてたんですが、

この日も、まだ食べてないスタッフの皆さんへ・・・ということで、

再びドラミも口にすることが出来ました（←また食べてるし）ｗ

のは、「佐とう」 のレバーフライ。
本来なら

揚げたてが１番のようなのですが、流石にコレだけのために

月島に足を運ぶのもなんなんで。Take awayして貰いました。

串がささってます。鰻みたいだ。（笑）。

チョッといかほどに有名な品なのかを、聞いて見たところ、

グルメ師匠曰く、「宴会なんかの持ち寄りの席で、アレの

揚げたてがチョコっと置いてあったら嬉しいんだよね。」だそうです。

こんな断面。

想像以上に中の豚レバーが薄く、

ドチラかというと「フライ」ではなく「メンチカツ」っぽい。

レバーフライで有名なのは３店舗くらいある中で、

１番評判の良いやつを・・・とは仰ってましたが、恐らく

日曜休みの「ひさご家　阿部」 のが行列で売り切れてて、

買えなかったせいでは？？

口コミでもありますが、コチラ佐とうサンのは

ソースがタップリかかっていて、美味しいんですが、

やはりレバーの臭みが残っており、（ドラミはWelcomeですけどｗ）

苦手な人はカラシ付けないと食べられないでしょう。

余ってることをいいことに１人で２枚も食べちゃいました。

あ、ココだけの話にしといてください。（１枚って言ってるから。ｗ）

　　　　　いつも×② ご馳走様ですぅ～

先日頂いたフライパン も有効活用しておりますのよ。おホホ。