中納言@銀座本店
海老はしばらくは食べたくないっそんな気にさせられるという、伊勢海老のお店。
訪れましたは
「中納言」
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フロアーが4Fまであり、全室
個室。
この日は、「秋の彩り」コース」(¥1万円)に伊勢海老のサラダ
をセットでつけてもらっての、+αで(¥1万2,500円/人)を。
箸置きも
伊勢海老。 食前酒の梅酒。
チョと気持ち悪い。・・・可愛くは無いねぇ~![]()
伊勢海老の活造り。
切れ目がホロホロ感を。
季節の八寸。
ドラミ、キトサン摂取のため
海老の殻とかシッポは
全て
食べちゃうんですが、やはりコレを見る人は皆、
驚きますね。バリバリ
いってるし、何も残らないので。![]()
お口直しのシャーベットの後に、出てきましたのは・・・
伊勢海老と
国産牛の
陶板焼き。
ちょいレアな牛。
「メニューには無いのですが・・」
と、その
陶板焼きの味噌を付けて、と出された「ふろふき大根」。
でも、どうせ皆に出すなら、最初からメニュー表記しておいても
良いのでは?なんて、天邪鬼なドラミは、思って見たりして。![]()
お鮨の出てくるのと同時に
お箸の差し替えも。
伊勢海老と名残鱧の握り寿司仕立て。 お吸い物もついてきます。
デザートの前に、「伊勢海老の臭い消し」と称して
レモンを直接
手に絞って、お絞りで拭くという、初体験の儀式
が。
デザートの水菓子。
最後に食後の
Coffeeと
紅茶が選べます。
---本日の
チョイ不明瞭会計---
計) ¥2万 7~8千円?
今回は季節のコースだったのでお肉もありましたが、
グランドメニューで、ホントに伊勢海老のみだと、飽きてくるらしい。
うむむ。ドラミとしては元々そんなに
伊勢海老好きじゃないので、
(だったら来るなって話ですがw) 感動はあまりなく・・・
ただ、話の種に来ておきたかった。。。そんな感じでごじゃりまする。
お料理もサービスも、悪く言えば、
中流されるような感じかも。新鮮味に欠けます。![]()
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お客も少なく、回転数も悪そうなんで、水槽に飼ってる間に
海老の身も痩せてきちゃうんでしょうしね。
やはりどんなに日本人が海老好きとはいえ、このようなお店の
需要ってのは、少なそうだ。
とりあえず
今夜も
ご馳走様
でしたぁ~![]()
次回は
ご自宅の近くにある
ラビュット・ボアゼ
にでも
連れてってもらいましょうかね。まぁアソコも「見せる」ことに対して
重点的に力入ってて、味の方が知名度ほどのものかは微妙ですが。



どうぶつ病院 ルル









ドラミの地元の巨峰農園さん。
「田舎や 竹一」
















1 ■ホントに!
伊勢海老ばっかだと飽きちゃうよね(笑)
豪華には見えるのに残念(;´д`)
ラビュット・ボアゼにご期待あれ~(笑)