欲望のままに我儘にぃ～

さて、グルメ師匠との久々のお食事会。

コンサートの後に訪れましたは

「ヴィーノ・ディラ・パーチェ (VINO DELLA PACE)」
あ、ここのお店

よく前の道を通って、チョと気になってたところでしたょ。

店内は明るく

カウンターあり。

週末だからか、アラカルトは無く、コースのみの注文。

満席だったし、忙しいからそうなってるのかしら？

平日の夜１人でカウンターでアラカルトってのも良さげですけど。

まずはスプマンテで。

最近はKRUGとか、辛口のスパークリングばっかりだったので

スプマンテがメチャ甘く感じますね。

突き出しの

とうもろこしのポタージュとベビーコーン。

 剥きムキ。

チョとボケてるので

味を引き締めるために、塩入りエキストラバージンオイルを。

白グラスで１杯ずつ。

･･･と思いきや、あまりにも飲みやすく２杯目もお代わり。

・前菜：　スモークしたカツオ。

口に残る白ワインの甘みが、燻製の薫りを引きたたせます

 パン。

 ロゼぇ～

けっこう、しっかり目に赤色の付いたでも味は白に近い。

・パスタ： サザエとウニのパスタ。
これは

チョと味が薄かったかな？ワインに負けてたかも。

サザエもスモークにすれば、インパクトが強くなったかも。

 赤ぁ～飲みやすい。

・お魚： うなぎのフリット　そら豆のピュレ。

香ばしくて美味しい。　脂のノリ具合もグゥ

も一丁赤ぁ～

・・・と、ココでドラミ酔っ払いすぎて。。。

（言い訳としてはテーブルの間隔が狭くて。汗）

席を立ったときに、グルメ師匠のグラスをひっくり返してしまい

本当にゴメンなさいぃ～迷惑かけて申し訳ないです。

・お肉 ：

き、気を取り直してメインディッシュ。　コチラもシンプルかつ

付け合せのズッキーニの上のトマトが、やっぱりイタリアンって

美味しいよね、って思わせる名脇役ですヮ。

・デザート： マンゴーのムース　ココナッツのアイス

・小菓子： 生チョコムース
１口サイズ。

コチラも

 illyLove

さてさて、結局こうしてみてみると

グラスで１杯ずつ飲んでたんですけど、同じものをずっと

じゃない分、飽きないしグビグビ飲んで、また１人１本くらい

の割合で飲んでますよねっ

オマケに途中でドラミ粗相しちゃうし。ゴメンなさぁーい！

---本日は不明瞭　１人頭￥２～３万くらい？

お、恐らくイタリアものだし

そんなに高くはついて無いと思うんですけど。

今夜もご馳走様でしたぁ～

師匠の役職が変わって、数年来のお付き合いにして

初めてお名刺を頂きました。役職・・・スゴイのか？

組織に属したことの無いドラミには、その凄さがイマイチ

理解できておりません。（Sorry）

でも引っ越し祝いにワインセラー送って頂ける・・・かも

チョと楽しみにしつつ、粗相で汚してしまったシャツの

お詫びもしないとですよぉ～　しばしお待ちを。

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