日本料理「舞」@ウェスティンHotel in 恵比寿
テーマ:和食コチラは久々(3年ぶり?)の訪問です。
ウェスティンには何かと訪れてはいるんですが。
コチラの2Fの
「舞」
この日はランチで利用。
お連れ様は「寿司御膳」(¥3,500円)
ドラミは「四季御膳 こいのぼり」(¥4,000円)←また1人でっ![]()
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これがまた
スゴイ種類。
「旬のいろどり20種類盛り合わせ」
なんてお品書きですょ![]()
本日の小吸物。
お膳にいっぺんに供されてくるので、見た目は普通でしたが。。。
卯の花鯛/蝶ちょ長いも/蚕豆の塩茹で/菖蒲茶巾/
鳴門サーモンの黄金酢かけ/金時草のおひたし
海老のもろこし揚げ/いんげんの利休和え/穴子の八幡巻き
春茗荷の酢漬け/南京のそぼろつくね/花豆の蜜煮
矢羽蓮根/鱒の照り焼き/酒盗豆腐/獅子唐土佐煮/ちまき寿司
・本日の温物:紫イモの裏ごしペーストの乗った具なし茶碗蒸し?らしきモノ。
・赤だし(なめこ+ワカメ)
・季節のご飯:大豆、小豆、黒豆の入った炊き込みご飯。
まぁ一品、一品が小さい上に、同時に膳にのせてきちゃうので
数が多い分、好みも含め、当たり外れは多少アルのは目をつぶって
もぅチョッと値段設定を低めにしてもらえたら★評価上がるかも。
ってコトで、お昼から
「1日30品目」ってのは間違いなく突破![]()
久々に優雅なLunch
ご馳走様でしたぁー![]()

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後引くぅ~




どうぶつ病院 ルル









ドラミの地元の巨峰農園さん。
「田舎や 竹一」



1 ■本当に
すごい種類ですね~Σ(・ω・ノ)ノ!
そして全部美味しそう*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆
バランスよくたくさん栄養摂取できるからいいですね!!優雅なランチお一人で行かれたのですか?
私も美味しいお店や気になるお店見つけると足のばしちゃいますε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ