どうぶつ病院 ルル
ドラミの地元の巨峰農園さん。
「田舎や 竹一」
Braceria La Fame＠代官山
チョと
渋谷駅からは
歩きますが、代官山だし
チョとここいらで軽く
イタリアンするのには重宝するかも。
「Braceria La Fame(ラ・ファーメ）」
内装は
カジュアル
だけど、ナプキンはチャンと布ですよぉー
まずは軽めの
Pignanello (Rosso 2004, Sicilia)
コース（￥2,800円と￥3,800円２つ）もあったけど、
この日は
アラカルトで注文
パスタの見本
手打ちのものが多く、スゴク分かりやすいし楽しいですねぇー
生ハム（￥900円）
パン
もちもち
Cono Sur(コノスル）
↑ホント安いのに美味しいっ
ブラックチェリーのような
カシスのような香りに、味わい深くて飲みやすい。
有機野菜の炭火焼
アンチョビソース
（￥1,600円）
そば粉で打った「ピッツォッケリ」 （￥1,600円）
ロンバルディア産チーズ”ビット”と
チリメンキャベツのソース
とろぉ～ん
メインの
に合わせて、チョと軽めのモノ。
（タバコや紅茶の香りがするそうな。ｗ）
確かにさっきのコノスルだと、お肉のソース
貴腐ブドウの
甘みや香りが、↑のタフさに負けちゃう気がしますね。。。って、
ただ足りなくなって追加してもらってるだけなんですが
・メイン：
レンガの壁越しに見えるキッチンで焼かれるは・・・
６時間香味野菜と煮込んだ和牛ほほ肉
樽で熟成した貴腐ブドウのヴィンコットソース （￥1,900円）
バカ旨っ
柔らかぁ～く煮込まれてるけど、表面は炭火でカリッと
仕上がっていて、貴腐ブドウの蜂蜜ににも似た甘みと
チョッとスパイシーさをかもし出す胡椒使いが
最高ですっ
・デザート：（２品で￥1,500円）
グレープフルーツ
のスープ仕立て ライチのシャーベット添え
フォンダンショコラ
食後の
Coffee＆
エスプレッソ （各￥400円）
---本日の
明瞭会計---
グラス（白） ￥700円＊１
グラス（赤） ￥900円＊４ 
計） ￥１万 3,500円
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ライチって、カクテル
ではよく女の子が好むって聞くけど
グレープフルーツと合うんですねぇー
オマケにやっぱりメインの牛ほほ肉がコース料理の
品にも含まれてるだけあって、美味しかったです
今度は気になる
空豆のリゾットや、ピスタチオを煮込んだソースの
パスタに挑戦したいですネ。
よく飲み
よく食べ
楽しかったお陰で、体調不良も一気に回復ですよぉー
今夜も
ご馳走様でしたぁー
童は満足じゃ。
1 ■気になる～！
お料理もすごく魅力的だしパスタがいろいろあって面白そうですね。
体調良くなったみたいでよかったです♪楽しい時間をすごすのが一番のクスリかもしれないですね～☆