furutoshi(フルトシ)@西麻布
本日はリニューアル
オープンしたばかりという
西麻布交差点の近くの
お店
「フルトシ」

2Fは
Restaurantにと
使い勝手は良さそう![]()
改装前は
イタリアン
だったみたいです・・・
んがっ
今回訪れてみると、前よりも
値段設定が
UPして
お料理も
HPみると「インターナショナルキュイジーヌ」って
創作料理になってる![]()
![]()
まずはシャンパン
本日は
モエ
ちゃん。(¥1,500円)
お料理は
アラカルトで、AppetizerとMain dishから2品ずつ。
平すずきのカルパッチョ
玉ねぎ
トマトソース
ソーヴィニヨン・ブランで
は2番目に有名な
NZ
のワイン
「CLOUDY BAY 2006」(¥7千円)
「ライチのような香りがするでしょぅ」とのコトで、
・前菜:
新鮮な
有機野菜のスチーム
マンゴーミントディップ![]()
(¥1,500円)
またまた
前回
も目にした「ロマネスク」
ディップのほかにお塩も。
・前菜:
スカモルツァを詰めたうずらのロースト ソースポワプルベーズ
下に引いてある
マッシュポテトもソースと絡まって好い感じ![]()
カナディアン
オマールと
フォアグラのリゾット
トマトクリーム
フォアグラとオマールの主張はバッチリ。 ただトマトの味が弱め。
でもクリィ~ミィ~で美味ぃ~
上の
も香ばしいん![]()
筑波産
里美豚の炭火焼
茸のパイケース ソースロゼミソ
・・・とは、ビーツで色づけされた、
白味噌ベースのソース![]()
コレまた
豚チャンと合ってて
グゥ
![]()
お連れ様の分まで
ドラミが頂いちゃいました![]()
そして食後はぁ~~~
お連れ様は
ドイツの
貴腐ワイン。
「トロッケンベーレン アイスレーゼ」
(¥1,650円)
・・・ドラミは
デザート
選びきれず、、、
やっぱり1人で2皿頼んじゃった![]()
ピスタチオ
チョコレートのムース
カカオのサブレ
バナナと
マンゴーのアクセント (¥1,400円)
サクサクのサブレに
マンゴー
バナナ
プリプリ
くにょくにょ
食感がたまらにゃいぃ~
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クラッシック
ティラミスとキャラメルのアイス
ほろ苦いエスプレッソとコアントローのマリアージュ(¥1,200円)
ティラミスのソコにゴロゴロ敷かれた
ピスタチオが
最高っ![]()
隣の人達が
頼んでるのを見て、ドラミも真似っ子。
カプチーノ
(シナモンスティック付き
)(¥700円)
-----本日の
明瞭会計------------
Frizzante(イタリアの発砲水) ¥1,000円
+プラス![]()
お料理、それぞれ2人ずつでシェアした形で持ってきて
もらった分、お料理の品数×¥200円が徴収され・・・
*サービス料(10%)
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計) ¥3万 635円
むぅー
この立地条件と、サービス
お料理のLevel からして
やはりこの
お値段なら納得![]()
どの品も外れ無く、
美味しゅうございました![]()
人様の
お料理に手をかける
だけに留まらず
デザート2皿も
ペロリと平らげちゃうだなんて・・・
![]()
まぁ、アレはきっと
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・・・そう思って頂きたい限り。![]()
今夜も
ご馳走様でしたぁー




どうぶつ病院 ルル









ドラミの地元の巨峰農園さん。
「田舎や 竹一」










なかなか美味。




とうもろこし
で出来たパイに包まれた






1 ■こんばんは♪
フルトシ…お値段も割りとリーズナブルで遅くまで営業しているので、以前はよくお邪魔してましたっ☆
改装してお料理の内容も変わったのですね~♪♪
久しぶりに足を運んでみたくなりました(*^_^*)