レ・クリスタリーヌ@青山
以前から別の人に「
光るお皿
が出て来るんだよっ!」
・・・と、行こう行こうと誘われるが、イマイチ食指が伸びなかった。
姉妹店の渋谷にありますコンコンブル へは、
フランス映画を見た帰りに寄った思い出が・・・
んで、今日は誘って来てた人とは、別の方と![]()
その系列店。
「レ・クリスタリーヌ」
へ。
奥には本棚もあり、落ち着いた雰囲気の個室があり
本日は
MenuC
の¥5,200円のコースを。
食前酒に白ワインカクテル
とドラミの
スプリッツァー。
葱の味もそうだけど、コッテリしっかりなお味。
さてさて、ココで
名物の
光るオードブル
の登場っ![]()
・前菜:
サーモンのマリネ アネット風味
トマトのグラニテと
サーモン
塩味キツイかなぁ。
グラニテは美味しいけど。。。
・前菜:
鴨のフォアグラのテリーヌ
これも岩塩?カリカリ
食感が分かるくらい塩が強すぎる気が・・・
ポルト酒のゼリーはコレだけで酔っ払っちゃいそうだにぃー![]()
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下の
テーブルの
スイッチをON&OFFして操作してましたっ![]()
ホント結構
内装は凝ってると思います。
コンコンブル
はこれよりもっとカジュアルですもんね。
・スープ
:
うぅーん、
クミンの
カレー的な主張はどうしても必要??![]()
上に点々としてる緑色のが
カソーリメティっていうカレー風味のソースなのね。。。
でもやっぱり、
カレー風味って必要なの??
・メイン:
野鳥(キジ・うずら・鴨などの)ミートパイ
ミートソースの味が強いかなぁー。。。野鳥もミンチでMix状態だし、
あまり
ジビエ
食べてる感は無いなぁ~・・・![]()
・
煮込んだ子牛のスネ肉のカリカリ焼き
ケッパーとピクルスのソース。
スネ肉
は美味しいんだけど、上の葉っぱの
ミントが強目。
そしてそして・・・
キラキラ
はオードブルだけでは終わらなかったっ![]()
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・2つ目のデザート:
リンゴのパートフィロ包み パッションフルーツソース。
普通に美味![]()
・・・そして
が難解極まりないけど頼んじゃったヤツ。
さぁ~てねぇ~・・・
コレ、隣の席の程よく
酔っ払って、本性が出てきたお姉サンが、大声で
「何でこれ
カレー入れなきゃ駄目なの
まっずぅーい
」
・・・って、、、そんな身も蓋も無い
大声で叫ばないのっ!!
確かにね、、、なぜ普通の
チョコレートムースじゃ駄目なの??って
気持ちは痛いほど分かるけど。。。
でもなんでしょ?
カレーって
中毒性あり??
最初の
1口は![]()
って感じだけど、
何か食べてたら後引いちゃう
かもぉーーー
ヤヴァイのかな?![]()
そして気になった
ナプキンの端っこに店名??
チョッとね・・・![]()
保育園・小学生時分を髣髴させる
サインペン印。
メレンゲと
系列店名のロゴの入ったチョコレート。
そしてお店を出る際に渡されたのは
お土産の
クッキー
どうやらその日は
「Partyがあって、チョッと騒がしくてすみません」・・・とのこと。
でもまぁ、Partyは仕方ないとして、気になったのは
お店の雰囲気と客層と店員さんのGapかな?
値段は¥リーズナブルで、お味も
ブラッスリー感覚。
でもお店はチャンとしたレストラン風・・・
接客の1番年上の人はチョッと仏頂面で、印象はあまり良くない。
オマケに不慣れな感じの若い子たちは、私語を慎まない。
ぅうーん・・・「微妙」。 この一言に尽きますね。。。
---本日の
明瞭会計-----
コース ¥5,200円*2
+フォアグラ ¥800円
スプリッツァー ¥1,000円
白ワインカクテル ¥800円
赤ワイン
グラス¥600円
-------------------------
計) ¥1万3,600円
うぅーん、
お値段的には悪くないし、お店の作り自体も悪くない。
けど、もろ手を上げて喜べないのは、お料理のLevelと接客かな?
今夜も
ご馳走様でしたぁ~
笹のグラニテ印象的。![]()
あっ![]()
あと1つだけ![]()
ぐるナビの
サービスは、プリントアウト1枚につき1杯だそうで。
なんともはや・・・人数分
くらいサービスしてください![]()

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どうぶつ病院 ルル









ドラミの地元の巨峰農園さん。
「田舎や 竹一」












キラキラ





人参のポタージュと
クミン風味の
お米のピューレ

グリーンピースのポタージュ カソーリメティのソース添え。


蜂蜜風味
のマスタード添え。

1つ目のデザート:
牛乳のプリン
チョコレートムース アングレーズソース





1 ■ミュシャ
お好きなんですね~
素敵ですよね!
学生時代、ミュシャのシルクスクリーンを販売する会社でバイトしてました。
懐かしいです~