2007-02-12 08:43:38

レ・クリスタリーヌ@青山

テーマ:フレンチ French



以前から別の人に「キラキラ光るお皿キラキラが出て来るんだよっ!」

・・・と、行こう行こうと誘われるが、イマイチ食指が伸びなかった。

 姉妹店の渋谷にありますコンコンブル へは、

フランス映画を見た帰りに寄った思い出が・・・


んで、今日は誘って来てた人とは、別の方と笑

その系列店。フランス「レ・クリスタリーヌ」 エッフェル塔(昼)へ。



奥には本棚もあり、落ち着いた雰囲気の個室があり

店内は予想以上に、ネクタイしっかりとした内装。

本日は食事MenuCハンバーグの¥5,200円のコースを。


食前酒に白ワインカクテルシャンパンとドラミのカクテルグラススプリッツァー。




・アミューズ:ポロ葱のムース

葱の味もそうだけど、コッテリしっかりなお味。




食パンパンバケット



さてさて、ココで注目名物のキラキラ光るオードブルキラキラの登場っ!!



・前菜:クマノミサーモンのマリネ アネット風味 トマトトマトのグラニテと

     チーズパルメザンチーズのかりかり焼き添え。

サーモンクマノミ塩味キツイかなぁ。 トマトグラニテは美味しいけど。。。



・前菜:ちゃっぴぃ+++幸せの青い鳥+++鴨のフォアグラのテリーヌ

     白ポート酒のゼリー添え(+¥800円)

これも岩塩?カリカリキス食感が分かるくらい塩が強すぎる気が・・・

ポルト酒のゼリーはコレだけで酔っ払っちゃいそうだにぃーショック!DASH!


・・・そしてkirakira*キラキラkirakira*種明かしこれ
別にお皿が光る訳ではなく

下の机テーブルの スイッチスイッチをON&OFFして操作してましたっえっ



お手洗いには男女ドラミの好きな絵
*・Д・*ミュシャがハート

ホント結構シャンデリア内装は凝ってると思います。

フランスコンコンブル バケットはこれよりもっとカジュアルですもんね。



・スープお鍋

にんじん人参のポタージュとカレークミン風味の米お米のピューレ

うぅーん、顔2クミンのカレー カレーライスカレー的な主張はどうしても必要??アセ



グリーン・・・?グリーンピースのポタージュ カソーリメティのソース添え。

上に点々としてる緑色のが
カソーリメティっていうカレー風味のソースなのね。。。

でもやっぱり、顔カレー風味って必要なの??ママヒヨアセ



・お口直しのシャーベット:葉っぱ熊笹のグラニテもちパン(ダ)
さっぱりん♪





・メイン:

たか(初夢)野鳥(キジ・うずら・鴨などの)ミートパイ

プーさん風船蜂蜜風味ぷぅさんのマスタード添え。

ミートソースの味が強いかなぁー。。。野鳥もミンチでMix状態だし、

あまり青い鳥ジビエ青い鳥2食べてる感は無いなぁ~・・・あせる




kurogewagyuu煮込んだ子牛のスネ肉のカリカリ焼き野菜ケッパーとピクルスのソース。
 

スネ肉kurogewagyuuは美味しいんだけど、上の葉っぱのミントミントが強目。

 



プチタルト*1つ目のデザート: milk牛乳のプリンプリン


そしてそして・・・

キラキラキラキラキラキラはオードブルだけでは終わらなかったっ!!えっ



・2つ目のデザート:

リンゴリンゴのパートフィロ包み パッションフルーツソース。
べーっだ!普通に美味恋の矢



・・・そしてこれが難解極まりないけど頼んじゃったヤツ。笑

カレー カレーライスカレー風味カップケーキ*チョコレートムース アングレーズソース

さぁ~てねぇ~・・・

コレ、隣の席の程よくワイン酔っ払って、本性が出てきたお姉サンが、大声で

何でこれカレー カレーライスカレー入れなきゃ駄目なの!?まっずぅーい!!

・・・って、、、そんな身も蓋も無いあせる 大声で叫ばないのっ!!

確かにね、、、なぜ普通のチョコパイチョコレートムースじゃ駄目なの??って

気持ちは痛いほど分かるけど。。。

でもなんでしょ?カレー カレーライスカレーってSKULL中毒性あり??

最初のキス1口はむっ!?って感じだけど、

何か食べてたら後引いちゃうRollingStonesかもぉーーー得意げヤヴァイのかな?汗



そして気になったバスマットナプキンの端っこに店名??
チョッとね・・・汗

保育園・小学生時分を髣髴させるmemoサインペン印。



・食後のコーヒーCoffeeとプティフール
 小さめ珈琲

メレンゲとチョコレート系列店名のロゴの入ったチョコレート。



そしてお店を出る際に渡されたのはこれお土産のクッキー*クッキーV.Dクッキー
どうやらその日は

「Partyがあって、チョッと騒がしくてすみません」・・・とのこと。


でもまぁ、Partyは仕方ないとして、気になったのは

お店の雰囲気と客層と店員さんのGapかな?


値段は¥リーズナブルで、お味も食事ブラッスリー感覚

でもお店はチャンとしたレストラン風・・・

接客の1番年上の人はチョッと仏頂面で、印象はあまり良くない。

オマケに不慣れな感じの若い子たちは、私語を慎まない。


ぅうーん・・・「微妙」。 この一言に尽きますね。。。


---本日のドル明瞭会計-----

食事コース   ¥5,200円*2

  +フォアグラ ¥800円

スプリッツァー  ¥1,000円

白ワインカクテル ¥800円

赤ワインワイングラス¥600円

-------------------------      宝石ブルー 計) ¥1万3,600円


うぅーん、お財布お値段的には悪くないし、お店の作り自体も悪くない。

けど、もろ手を上げて喜べないのは、お料理のLevelと接客かな?


  夜景今夜もくちぱっちご馳走様でしたぁ~パンダ笹のグラニテ印象的。笑


あっビックリマーク!あと1つだけ!!

クーポン情報ぐるナビのワインサービスは、プリントアウト1枚につき1杯だそうで。

なんともはや・・・人数分ワインくらいサービスしてください汗たまごっちいやん

コメント

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1 ■ミュシャ

お好きなんですね~
素敵ですよね!

学生時代、ミュシャのシルクスクリーンを販売する会社でバイトしてました。
懐かしいです~

2 ■セレブ~

おぉ~
今日もいい物食べてるやん♪
さすが、グルメのドラミ!

しかし、懐かしのサインペンって・・・・

3 ■ブラッスリー待望

あなたの記事から、味付けとサービス、客層や雰囲気などを察するに、ボク的にはあまりリーズナブルとは言い難いですね~。フランスのブラッスリーのように手頃な値段でそれなりのフレンチが日本で食べられるようになる日はいつになるのでしょうか?イタリアンは結構充実してるのに…。

4 ■kim-yamさん。

ほぇ~(* ̄Oノ ̄*)それはスゴイ羨ましいっ★
ドラミはタダ好きぃ~って言ってるだけで、全然詳しくないので(汗)
コレからは、もっと色んな作品みたいなぁーって思ってるんですよね。
好きこそものの・・・もっとkim-yamサンみたいに積極的な文化人
目指して頑張ります。(^^ゞ

5 ■MAKOちゃん。

昔、他の子のと間違えないように、色んなグッズに
サインペンで名前書いてたでしょ?(w
グルメ・・・というか、食べるコトが好きなんだよぉ~。
せっかく食べるなら美味しいモノが食べたいのデスょ。(*´σー`)

6 ■GM1119さん。

あのぉー・・・勘違いされてたら申し訳ないんですが
ドラミ宅の近くのブラッスリーで飲み食いしてたら
同じくらいの¥スグにいっちゃう・・・て意味で
味付けと値段が、ソレ相応だなぁーと言いたかったんですょ。
それとお店の厳かな雰囲気がチョッとちぐはぐだったかな?ってね。

ドラミはフランスかぶれじゃないので、本場には明るくないッス。(汗
でも相対的にフレンチよりもイタリアンの方が¥安めですよね。
原価と手間のかかり方が違うのかしら?
そうは言っても、イタリアンとてパスタとピッツァなら
安く上がるかもしれませんが、やっぱりメイン含めると
ソコソコのお値段いっちゃう気がしますが・・・(汗

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  • 1 ブログタイトル:資格ゲッターが行く!
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  • 記事概要:レ・クリスタリーヌ最寄駅:表参道料理:フランス料理 週末の表参道デートに使えそうな一店を。 表参道、骨董通りからちょっと入ったところです。「芸術は爆発だぁ!」でおなじみ、岡本太郎さんのかつてのご自宅からもすぐのところ。 コンコンブル@渋谷やクレッソニエー.

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