2006-12-18 14:10:48

Sea Breeze(シーブリーズ)@三宿

テーマ:フレンチ French


先日訪れて 、雰囲気が凄く良かったコチラのお店。

またまた電車尻駅からあしテクテク歩いて再訪してきましたしっぽフリフリ

フランス国旗「Sea Breeze(シーブリーズ)」 クマノミ


2度目の再訪は、1度目程の新鮮さは無いので★評価的に

どうだろう?と思ってたんですが、やられました。


メニューチョイスも好みに合ってたのか、良い意味で

期待を裏切られべーっだ!お店の印象UPですっアップ




突き出しのブタリエットにバケットバゲット。


本日はグラスの赤ワイン(コート・ドゥ・ローヌ¥630円)に

食事¥3,150円のプリフィクスコース(前菜1品+主菜1品+デザート)

    +プラス+本日のスープお鍋 をアラカルトで。



・前菜:

【北海道産真ツブ貝波とキノコきのこのエスカルゴバター焼き】

ツブ貝も大きくカットされていて、食べ応えニコニコ満点星



【牛トリップのソテーと砂肝のコンフィ 赤ワインビネガー風味 温泉卵添え】

もぉ~~~コレラブラブ!おいしいハートカリカリのトリップに大きな砂肝っ恋の矢

                                 言うこと無し。




・本日のスープ【カリフラワーのスープ】(¥630円)
クリーミィーさ控え目です。





・主菜:

【山形県産和牛ほほ肉の赤ワイン煮 野菜のグラッセ添え】

   ←これ見てくださいっ!!

大きさ分かります!?明らかに普通の量ではございませんよっビックリ

ご飯が小さく見えてしまいます。笑 2切れドカンっと!!

思い切ってウシ両ホホ使っちゃった?位の勢いで、採算度外視デスネラブラブ!


     肉質は柔らかくハンバーグ

おソースは割りとあっさり目。この手のお店ではコレが標準でしょう。





【仏産うずらのワイルドライス詰めロースト フォアグラ風味のソース 

                        キノコのパイ包み添え】(+¥630)



中のご飯はとても食べやすい味付け。モチモチして美味です。

ウズラも脂のっててドキドキ


・デザート:


【キャラメル風味のクレームブリュレ 

 コーヒーのアイスクリーム添え】←濃厚で馬うまぁーーーぁラブラブ

        あっさり目のサクサク系やじるし【チョコレートの温かいケーキ

                      いちご*木苺のソルベ添え ピスタチオのソース】



食後のコーヒーCoffeeとプティフール。
 
なんと今回のゼリーはみかん「みかん」とオレンジ「オレンジ」の2種類。

味けっこう違います。 

色々な種類が食べられるのは乙女心恋の矢くすぐられ・・・顔文字



---本日のドル明瞭会計------------------------- 

食事プリフィクスコース ¥3,150円*2 (+ウズラ¥630円)

お鍋本日のスープ ¥630円*2

赤ワイングラスワイン  ¥630円*2  

---------------------------     宝石ブルー 計) 9,450円 



飲み応えたっぷりのお鍋スープまで追加して!

ワインワインを1杯しか頼まなかったのも安上がりの理由だけど


マダムのてきぱき具合も好きですし、帰りにちょと見える

厨房からシェフのご挨拶までしていただきましたし

ココ、前回以上に良かったですぅーーーラブラブ!ドキドキ

            また近々あし伺いまぁーす黄色い花


  夜空今夜も鶴?リースご馳走様でしたぁーチョコケーキスノーマン

コメント

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1 ■もちもち☆

うずらのライス詰めローストのモチモチ感が写真からも伝わってきます~♪おいしそう><!!
そしてチョコレートの「温かい」ケーキってのがかなり気になります~><食べてみたい~!!!

2 ■mogumoguuuuさん。

ワイルドライスってお米とは違う穀物らしいのですが、やっぱり「ワイルド」って言うだけあって?古代米と似てモチモチ感はバッチリでした★
チョコは温める時間が7分ほどかかります。ご了承を。(笑)。

3 ■リエット

こちらのリエット記憶に鮮明に残ってます。
最後に訪問したのはかなり昔だけど
思い出しました。
あー行きたい!

4 ■おいしそうですね!

コメントありがとうございました!
はじめまして、大ちゃんです^^
宜しくお願いいたします^^
とってもおいしそうですね!!
今度、行ってみたいと思います!!

5 ■mesuさん。

マヂですか??! 前回の記事にも書いたのですが、ドラミもココのリエットの
脂と塩加減がメチャ好みなんですよっ!!!
絶対私達、そのうち遭遇しますね。行くお店の傾向が似てるのは
嗜好の好みが似てるせいかもしれませんね。(苦笑)。
是非できるなら、再訪してみてください!リエットは健在ですよ♪^^

6 ■大ちゃんサン。

コチラこそ、訪問&コメントありがとうございます♪
お手ごろなので、是非気の置けない友人や恋人など、大切な人と一緒に楽しんで欲しいお店です♪^^

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