欲望のままに我儘にぃ～

出ました★初の５つ星★

先に断っておきます。コレはおそらくランチの

リーズナブルさに加え、お店のホスピタリティで採点です。

（お料理自体で言うと★４～４．５です）。

実はココ、前々から気になっていたお店。

お連れ様のフライトやお仕事の関係上、

早めのランチが出来そうだと目つけてました。

日本橋・高島屋の１本裏手の道にあるフレンチ

「オーグー ドゥ ジュール メルヴェイユ」

ランチだけでの評価ですが、ココ良かったですっ


落ち着いていて、シンプル＆スタイリッシュ。（女性ウケ間違いなし）。　

もちろんカトラリーはクリストフル。

既にこの日は満席なところを、１１時の早めからということで、

無理を聞いてもらって。　　・・・↑ので、誰もまだ居なくてとても静か。

で・も！それでも気を遣わず会話もできるという、居心地の良さ

メートルさんも、どの方も抜群ですっ　お料理の説明から

とても行き届いたサービスに、気取らない親しみのこもった温かい接客

男性・女性の方共々笑顔が素敵で、ユニフォームも可愛い

女性の方はクリスマスモチーフのピンをしてました

コチラランチは￥2,800円～とリーズナブル

↓オードブルメニュー：

↓コースメニュー（クリックしたら拡大します）。

本日のお魚とお肉コースAとBでポーション調節があるので

素材も変わってきます。

一番安いコースA（この日は）：いわい鶏のリゾット詰め。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑メチャ大きくて美味しそうでした

　　　　　お腹の満足度は￥値段違っても変わら無そうです

本日ドラミは、シェフのおまかせコース（￥6,500円）をお連れ様に

薦められるも、お連れ様の仕事時間を考慮して、控えめに

コースBの￥4800円（前菜1品＋お魚＋お肉＋デザート）をチョイス。

そして、この後お連れ様はミーティング。ドラミはゴルフスクール

ということで、健全にノン・アルコールで、お水をもらう。

そしたらサッと出てきましたは、無料のお水！なんてできるメートル

さんでしょう！コチラに気負いさせることない気遣いに、感激です

前菜：　・本日のテリーヌパテ　　　　・本日のオードブル

海老とホタテをパートブリック　　　　つぶ貝と蟹、ホタテを中に

　　　で包んで揚げたもの　　　　下に百合根のピュレ、上からカブのジュレを

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ウニ、しょういん大根などを添えて

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑チョト味濃い目かな？ｗ

パテといいましても、中からは海老とホタテがゴロンと。

いゃ、皮はパリパリ。さくさくでおソースも

付け合せのお野菜も彩り豊かで、素材の味もしっかりしてグゥ♪


・バゲット：

 

パンも常温で程よく溶けたバターも美味

・お魚料理：アイナメ（瀬戸内産）。

見てください！この照り輝くアイナメちゃんをっ

私達２人とも瀬戸内出身者が、東京でココまで美味しく

料理されたお魚ﾁｬﾝを食べられるなんて。幸せです。

添えてあるのは

「おいしい菜」（福岡産）に赤ジャガイモ（北海道産）のガレット
おソースも↑のお野菜からとったものに白ワインとバターを加えた

チョット酸味のある濃い目のソース。

・お肉料理：

鴨胸肉のロースト　フォアグラのソテー　

葱・しいたけ茄子サツマイモのスライスを揚げたもの

コレは定番な感じ。

エゾ鹿のパイ包み　サツマイモのピュレと共に。

うっひょぉ～　ドラミ今までシカのパイ包み食べてきましたが

この鹿ミンチっはジュゥ～シィ～でプリップリ

・デザート：

当店の定番の↑ロールケーキ　　ダッタンそば茶のブラマンジェ

　ヨーグルトのシャーベット添え　　塩のシャーベットとレンズマメのコンフィ

ぬぉおおおおおおお

最後まで抜かりのないデザート

このお店自慢のロールケーキは、少し酸味の利いたチーズクリームに

ほのかな甘みの真っ黄色のスポンジ。余計なフルーツ要らずの一品

ダッタンそば茶のブラマンジェは塩のシャーベットが控えめな甘さを

際立たせ、レンズ豆と同時に含むと、まるで「塩大福」を食べるよう

な感じだとか（説明してもらいましたｗ）。

定番のロールケーキはもちろん、変り種のデザートも

・食後の飲み物＋プティフール：

そしてそして、最後にとどめを刺したのが↑コヤツ。

バター★リッチなフィナンシェと美味しい紅茶にコーヒー。

最後の最後まで、抜かりなぁーーーーーーしっ

総評
←ドラミ’ｓバンド

お店の雰囲気。お料理からサービスに至り、最初から最後まで

とても満足いくものでした

（後から主婦の方々が来て、チョト騒がしくなったのが残念ですが

　料理食べだすと静かでした。）。

お料理のソースは全体的にしっかりとした濃い目。

　　（サッパリ好きの方は、自分でつける量を調節してください）。

　　しかし、それでいて

素材の味を邪魔しない、とてもバランスの取れたお皿ばかり
　　（お肉よりもお魚料理が得意なんでしょうかね？）

---本日の明瞭会計-------

ﾌﾟﾘﾌｨｯｸｽBｺｰｽ　￥4,800円＊２         　計）　￥9,600円　

うひょぉ～　コレでサービス料無しですか

はっきり言って￥2,800円のｺｰｽはお得でしょう。。。

（メインのいわい鶏はかなりのデカさで、量もお味も満足そうｗ）

本日もご馳走様でしたぁ～次回はDinnerに来ますっ

やはり混んでくるとアレなんで、早めのランチをお勧めします