2006-12-08 17:06:05
テーマ:フレンチ French
アビエント@渋谷
さてさて、また今夜もドラミ大反省会です

つい先日伺ったBar Matsuki
の隣のすき焼き屋「松木や」さんの
21時過ぎの様子から、まぁ大丈夫かなぁーと油断して
予約してなかった
はぅ~・・・入れるわきゃ無いですよねぇ・・・



既に気分は
すき焼き
だったのにぃ~
すき焼き
だったのにぃ~
絶対次回からは人任せにしないっ

・・・ってコトで、気を取り直して
訪れましたはここ、マークシティの上の渋谷エクセルホテル東急
なかなか
リーズナブルな上に、夜景
が見られるとのコトで。。。
リーズナブルな上に、夜景お店は青と白がモチーフなのかな?
オーダーは¥4,389円のプリフィックス
で。
・オードブル:
鮭のブリュレ 雲丹のパイケースと共に アンコウと
フグのミルフィーユ
マッタリとしたウニ。 でも鮭が負けてて味しない。。(汗
アンコウはプリプリで、添えてあるお酢が利いた
好い。
好い。でもミルフィーユっていうか、ボロボロ崩れるゼラチン寄せって感じ?w
この
フォアグラ・・・人生で初めてこんなに「フォアグラ=肝臓」だって感じ
させられた、後味が正にレバー
(臭みが残ってる。。。)
(臭みが残ってる。。。)
鳩チャンは美味しいけど、フィンガーボールとか、お手拭とか持ってきて!リゾットはかなりお子様向けのクリーミーさで、むかごの苦味がもチョット
強く欲しい。
通路みたいなところにもテーブルがあり、デザート
窓際で食べられる
窓際で食べられるみたいですが、寒いし人通るし、チョト遠慮したい席かな?

予想以上に
食べられたし、料理のテンポも悪くない。
けど、レストランの窓ガラス
汚い?なんか
夜景が雲ってみえた

悪くは無いケド、イマイチ「再訪」を思わす決め手無し。
・・・ってか、
すき焼きが食べたかっ・・・

---本日の
明瞭会計---------
プリフィックスコース ¥4,389 *2
計) ¥8,778円
さっき飲んできた
ブラッディーメアリー
で満。アルコール
飲まず。
で満。アルコール
飲まず。
今夜も
ご馳走様でしたぁ~ 今度からは徹底した
「予約魔」にならねば・・・
「予約魔」にならねば・・・



どうぶつ病院 ルル









ドラミの地元の巨峰農園さん。
「田舎や 竹一」














バニラアイス+
ラズベリーソース) 


1 ■フォアグラ
臭みが残ってるなんて、想像したくなーい!!
やっぱり予約しておかないと、失敗する事多いですよね。
私も困った時はホテルにしがちですが、ここは覚えておきます(笑)