かね萬六本木(モツ鍋)@六本木
今人気で予約の取りづらい「蟻月」は置いておいて・・・
本日は評価の高かった、外苑通りを挟んだ旧防衛庁向かい
の路地奥・・・チョト知らないと入ってこない道にあるコチラ
(コチラも予約ギリギリで、席を確保できました。w )
「かね萬六本木」
モツ鍋と牛
馬刺し
が楽しめるお店
店内は3テーブルにカウンターのみ。小さいけれど清潔です。
お通しのキノコ
自家製
らっきょう漬け(\525円)
本日はいきなり
ボトル入れちゃいました。![]()
「伊佐大泉(5合) (\3,990円)」
でも実はココ
一升の瓶(カメ)キープが主流らしい。
・・・んじゃ今度はコレで。![]()
本来ならば「コース(\5,775円)」が色々食べられて
リーズナブルらしいのですが、、、今回は敢えて単品オーダー。
馬刺し(\2,520円) 一口餃子(\577円)
肉厚で
馬の味を実感
チョット皮に独特の風味がある。
ただチョット噛み切りづらいかな? お持ち帰りも出来るらしい。
こんなオミヤだったら嬉しいですね![]()
そして・・・来ました![]()
メインの
モツ鍋ちゃん
(\1,575円/人)
コレ、出汁もお肉も追加出来ないんです![]()
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なぜなら一切
水を使わずお酒でフランベ状態の経過も経て30~40分
かけて
煮込むから。
美味しいけれど、やっぱり出汁の味にも関わってくる、このモツは
モツ鍋評論家
のお連れ様も
絶賛![]()
プリップリだし、脂が美味しいっ!やめられない
止まらない![]()
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ここでひとまず、小休止。![]()
ぬか漬け(\525円) ハツ刺し(\1,264円)
ぬか漬けは癖が無く、ほとんど浅漬けに近い。
しかし本当はレバ刺しが食べたかった。。。けど売り切れてたのでハツに。
はぁ・・・だから最初からドラミの希望の「刺身盛り合わせ」にしておけば
よかったのに・・・(後悔)。。。でもね、
また来ればいいしね。
季節によって使うタマネギを変えてるくらいの、こだわりようッ![]()
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そして〆の為に・・・
キャベツとニラ(どちらも\525円) チャンポン麺(\420円)を追加。
野菜
もチャンポン麺も一人分なのに、すごいボリューム![]()
おまけに麺も程よい太さと喉越しで![]()
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総評
いゃぁー
ココ良いです![]()
接客のお姉さんは可愛いし、気が利くし、話も上手で
本当に惚れこみました![]()
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しかも一見、恐モテの料理長の、カウンター越しに見る真剣なまなざし
・・・でも実は笑うと可愛いらしいんです![]()
馬刺しもなかなか食べ応えありましたが
個人的には
刺身の盛り合わせが食べたかったので、次回は是非
それを賞味しに来たいと思います。
一般の方はコースで「
刺身4品盛り」があるのでソチラがお得かと♪
だって
焼酎もボトル入れてるのに・・・
---本日の
明瞭会計------
計) 15,850円 
六本木のこの立地で、コレなら、再訪は確実ですね

今度は「瓶(かめ)キープ」で来ます。![]()
今夜も
ご馳走様でしたぁ~



どうぶつ病院 ルル









ドラミの地元の巨峰農園さん。
「田舎や 竹一」














この





1 ■こんにちは♪
うわぁ!
めちゃめちゃおいしそうですね♪
モツ大好きです!
こちらはモツのお店がほとんどないので、食べたい時は
家で作るしかないんです(T_T)
先日も家でモツ鍋して食べました♪
でも、お店のモツ鍋食べたいなぁヾ(@°▽°@)ノ