ラ カスケット@初台
むぅ~
今回は辛口評価
でいかせてもらいます
口コミ評価高め
メディアにもチョクチョク露出している
フレンチ
「ラ カスケット」 へディナーしに。
ここは
\3,885円のプリフィクス(前菜+メイン+デザート+食後の
)
んで、付け合せにオリーブとリエットが付いてきます。
しょっぱなから
赤ワイン。
自家製パンとフォカッチャ![]()
リエットは少々塩がきつめ。 フォカッチャはフワフワ。パンも素朴。
料理の出てくるテンポが速いです
・前菜:
カリフラワーのヴァバロア アヴルーガ添え
豚のテリーヌ 田舎風
ブロッコリーのソース
ヴァバロアの
キャビアは塩ッ気が足りないかも。食感も微妙?
全体的にしまりの無い。野菜の素材の味を感じないかな?
テリーヌは素朴な味で悪くない。(というかデカイッ!!)
マスタードは付ける必要ないくらい、塩味がしっかりしてます。
お皿の交換もチャンとしてくれますし、お水を汲みに来たり気は利きます。
・メイン:
蝦夷鹿の赤ワイン煮 パルマンティエ 鴨とフォアグラのパイ包み焼き
(+\525円)
鹿チャンは
シイタケ、マッシュルーム、白シメジなどが入ってる。
ワイン煮というより、マッシュポテトにチーズもかかってるし、グラタンみたい。
・・・ぶっちゃけ美味しいとは言いがたかった。
周りのソース
は味噌風味。ソースの味はイマイチ。
松の実とか入ってはいるけど、
中身のお肉はボロボロで![]()
メイン
は選択ミスっすね。子羊にしとけば良かった。(汗)。
そして
デザートなんですが。。。はい
ありません![]()
実はもぅメインの時点で、「他のお客様がいらっしゃいますので」
・・・と2度も注意を受けていた。。。
しかぁ~~し!店内の音楽もオープンキッチンからも大きな音は
しっかりしてるし、静かではないのでソコまで誰も気にしてない。
気にしてるのは接客してるお店側の人間のみだと思われますが。
とりあえず
・デザート
:ピスタチオ風味のクレームブリュレ
とキャラメルアイスクリーム添え
:
栗のパンプディング ヴァニラアイスクリーム添え
食後の
は味薄め。コーヒーマシーンで淹れてたけど
電気ポットがお客側に見えるのはチョトどうかと・・・![]()
★総評★


![]()
![]()
![]()
![]()
ん~ボリュームはかなりあるし、お値段もかなりリーズナブル。
ダケド、なんともいえない嫌な印象が否めない。
なぜかと言えば・・・
味は本格派と言うより、全体的に大味ですし
![]()
電話の予約対応は
凄く粗雑でぞんざいな対応に聞こえました。
オマケに接客に笑顔が無いっ!そうだ店員サンの笑顔が無い!
料理のテンポの早さといい、ゆっくりお酒を楽しむ場ではないなぁ~と。
お値段
としては、かんなりリーズナブルではあるのですが
なんとなく
再訪 はしなくて良いな
。。。と。
だって、この手のお手ごろさのレストランっていうのは、
似たようなトコいっぱいあるし、接客命じゃ無いんですかね?
に対して神経質だし、楽しぃ食事を紹介させてよぉ~
コレだったら
うち近くの「apti」
へ行けばよかった。
あそこの居心地の好さは抜群ですしねぇ♪
今日は
電車代も勿体無かったかなぁ~~~(辛口w)
----本日の
明瞭会計-------------
プリフィクス \3,800円*2+\525円
グラスワイン メルロー\840円
\735円
\630円
----------------------------------
計) \10,500円
や、安くてリーズナブルなんだけど、だけど、、、さ。
なんか雰囲気が好きじゃなかったのさ、ね。。。
本日も
ご馳走様でしたぁ~![]()


・・・早く新しいデジカメ
買って、出直します。(チョト反省もしてます)。



どうぶつ病院 ルル









ドラミの地元の巨峰農園さん。
「田舎や 竹一」











1 ■∑q|゚Д゚|pワオォ
見るからに美味しそう(笑)
自分はあまり外食しないので羨ましいw
外食=焼き肉(´゜ω゜):;*.':;ブッ