欲望のままに我儘にぃ～

お天気も良いしランチしに訪れました

・・・のは西麻布にある　「ル・スフレ」 　関連情報は⇒ｺﾁﾗ♪

　

２Fにあります。この看板と↓黒板が目印。

  

半屋外の喫煙席も有り、日差しも差込み、ｿｺｿｺ開放的。

しかし、店員（見習いシェフ）がウロウロしてて

お客が少ない時には、ﾁｮｯﾄ落ち着かないかも。ｗ

さてさて本日は

ﾗﾝﾁﾒﾆｭｰ（ｷｯｼｭ２種＋ﾃﾞｻﾞｰﾄｽﾌﾚ）(\2,310円）を注文。

↓ｺﾚが名物「スフレの食べ方説明」ﾃﾞｽ。

「ｽﾌﾚが冷めるので席を立たないよう願いﾏｽ。」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　との厳しいお達し書きまで。

しかしﾄﾞﾗﾐ、最初はｷｯｼｭ＋ｽﾌﾚなのに、ﾁｮﾄお高いかなぁ～と

侮ってﾏｼﾀ。　その概念は覆されるｺﾄに・・・

・キッシュ：

　

　ﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞ　と　ﾎｳﾚﾝ草　　　　　　ﾑｰﾙ貝　と　ｼｬﾝﾋﾟﾆｵﾝ（ｷﾉｺ)

熱々のキッシュから漂う、美味しそうな匂いがたまりません !!

 ﾁｬﾝと生地の中にもﾁｰｽﾞ

ﾄﾞﾗﾐ今までキッシュを侮ってﾏｼﾀ！！

生地がバタータップリで、濃厚。食べ応えあります★

今まで食べてたｷｯｼｭは「ﾊﾟｲ生地」。ｺﾁﾗのは「タルト生地」って感じ

おまけにもﾑｰﾙ貝も白ワインが利いてて美味しい

ﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝのｷｯｼｭ以外は、どれもﾁｰｽﾞが仕込まれてて、美味です。

そしてそして、ココのウリであるスフレちゃん登場

　

・ｵﾚﾝｼﾞとｺｱﾝﾄﾛ酒のｽﾌﾚ　　　　　ﾎﾞｽﾎﾞｽと穴を開けｸﾘｰﾑを中に流し込む

・ｸﾞﾗﾝﾏﾆｴﾙ酒のｽﾌﾚ　　　　　　

　ココで注意すべきはお酒のスフレｱﾙｺｰﾙ度タップリです。

酒好きにはﾀﾏﾗﾝですが。（苦笑）。

　じゃじゃぁ～ん

ふっわふわの熱々のスフレ　初体験

お酒好きのﾄﾞﾗﾐには、ｸﾞﾗﾝﾏﾆｴﾙ酒はかなりヒット

お相手は「ｵﾚﾝｼﾞ」の方が、お酒が強くなくて良いと仰ってﾏｼﾀが

もぅお酒が勝っちゃって良かﾃﾞｽ。よかｗ。（苦笑）。

★総評★

オープンキッチンのお洒落な空間。

はじめ「キッシュでランチ？？」とお値段もゃゃ高めなｺﾄに

抵抗を感じてましたが、実際にはキッシュはﾎﾞﾘｭｰﾑたっぷりで

大満足の味だし、他にもビストロメニューがあり、お昼間から

周りも呑んじゃってました。

車では来ちゃｲｹﾅｲかも・・・

しかしスフレのｱﾙｺｰﾙ度もﾊﾞｶに出来無そうﾃﾞｽけどね。

今度はご飯として「おかずスフレ」も食べてみたいな♪

　　　　　　　　　こちらでの明瞭会計　　　計）　￥4,620円　　

　　　　　　　　本日も（一旦ｗ）ご馳走様でしたぁ～

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