欲望のままに我儘にぃ～

しらみ潰しに･･･では無いﾃﾞｽが、お気に入りの

「apti」 に
心残りだったﾒﾆｭｰを制覇しに行って参りました。（ｗ

・美食家のﾊﾟﾃ(ｱﾗｶﾙﾄで)

・前菜：

　　　
・牛肉と生ﾊﾑ　　　　　　　　　 ・国産豚ﾎﾎ肉と豚足の

落とし卵の　ｻﾗﾀﾞ仕立て　　　ﾊﾟﾝ粉付け焼きｻﾗﾀﾞ添え



ﾊﾟﾃは既に賞味済みで、ｿﾉお味には確信ｱﾘ。
ｲﾁｼﾞｸ、胡桃、砂肝（だったかな？）その他ﾓﾛﾓﾛの充実した具材が♪
ｻﾗﾀﾞの牛肉は美味しくてﾔｳﾞｧｲ!!　添えられたﾏﾘﾈされた茄子も美味♪
豚もﾊﾟﾘﾊﾟﾘのﾊﾟﾝ粉の中に柔らかいﾎﾎ肉。　
ｿｺにまた、ｼﾞｭｰｼｰな脂身の角切りと豚足がﾌﾟﾙﾌﾟﾙの食感を＋。
ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞは普通だったかな。

・ｸﾞﾘｭｲｴｰﾙﾁｰｽﾞのｵﾆｵﾝｸﾞﾗﾀﾝｽｰﾌﾟ

･メイン：

  　　
・ﾌﾗﾝｽ産鴨もも肉のｺﾝﾌｨ　　・ｲﾍﾞﾘｺ豚 肩ﾛｰｽのﾛﾃｨ

 　　　野菜のﾎﾟﾄﾌ添え　　　　　　　ﾏｽﾀｰﾄﾞ風味
 


ま、基本的にｵﾆｵﾝｸﾞﾗﾀﾝｽｰﾌﾟにはこのﾁｰｽﾞでしょうね♪
鴨のｺﾝﾌｨはﾊﾟﾘﾊﾟﾘ感は抜群だったけど、ﾎﾟﾄﾌの味がﾁｮﾄ濃い目。
ｲﾍﾞﾘｺ豚は脂身が美味しいがﾏｽﾀｰﾄﾞの味はあまり感じられず･･･。

うぅ～んﾒｲﾝは先日食べた牛＆羊の方がﾄﾞﾗﾐ好みﾃﾞｼﾀ。（ｗ　；

・ﾃﾞｻﾞｰﾄ：

ｷｬﾗﾒﾙｿﾌﾄをのせた　　　　　　桃のｺﾝﾎﾟｰﾄ

　黒蜜のﾊﾞｳﾞｧﾛｱ 　　　　　　　ｼｬｰﾍﾞｯﾄを添えて　
　　　　　　


ﾃﾞｻﾞｰﾄは前回気になって食べ損ねたﾊﾞｳﾞｧﾛｱをﾁｮｲｽ★
でもまぁ、期待以上のﾓﾉは無く、普通に美味しかったﾃﾞｽ。
むしろｺﾝﾎﾟｰﾄの方が、少し濃い味のﾒｲﾝの後にｻｯﾊﾟﾘして合ってたｶﾓ。

ﾃﾞｻﾞｰﾄ、春･夏にあったﾁｮｺﾊﾞｳﾞｧﾛｱとﾏｽｶﾙﾎﾟｰﾈ使ったの復活★希望!!


実はお魚料理のﾒｲﾝで、ﾘｿﾞｯﾄ添えがあり、まだ気になりつつは
ｱﾙけれども、とりあえず秋はこの辺で、満足かな？
また冬ﾒﾆｭｰのお知らせが来たら、行きませぅ♪（ｗ


この日は赤のｶﾗﾌ（およそｸﾞﾗｽ×４）でお手頃にまとめました♪

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