こころまの「ま」 〜食べて 飲んで 出会って〜

日々の小さな出会いや発見を、自分の言葉で書きとめていきます。
庶民派のお店の食べ歩き&飲み歩きの記録が中心ですが、
時々、全く違った視点でのブログも書いていきます。

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この日は夕方から所用で京都へ。

夜はお久しぶりにお会いするYさんと約束をしていたので、
それまでの時間、ずっと行きたかったお店へ足を運ぶことにしました。

お目当てのお店の営業時間が18時からだったので、
その前に17時オープンのこちらのお店で一杯ひっかけることに。

【とろさば料理専門店SABER(サバー)京都烏丸店/
 京都府京都市下京区高辻通新町西入堀之内町287】

◎公式サイト http://sabar38.com/

とろさば料理専門店SABER

とろさば料理専門店SABER

とろさば料理専門店SABER

とろさば料理専門店SABER



「鯖寿司」の人気が高いお店らしく、
デパートやネットでも販売しているようです。

とろさば料理専門店SABER





予約がたくさん入っているらしく、
1時間程度の利用というお話でこちらの1階席に通していただきました。

※店内写真はネット上の公式画像を流用させていただきました。

とろさば料理専門店SABER



生ビールをいただきました。

とろさば料理専門店SABER



お店のメニューやコースターなど、
鯖のモチーフがあちらこちらにちりばめられています。

とろさば料理専門店SABER



お通しは、缶詰の中に生湯葉と一口サイズのミニ鯖寿司が。

とろさば料理専門店SABER



この後の予定があるので、お腹を膨らませることを避けたくもあったのですが、
せっかくのとろさば料理専門店さんですし、お昼ご飯を食べていなかったので、
「鯖のブルスケッタ」を注文。

とろさば料理専門店SABER



鯖を使った世界各国のお料理や
とろさばと野菜のしゃぶしゃぶなどがいただけるお店なので、
鯖好きさんにはたまらないお店だと思います。

京都のデザイン会社で働かせていただいてた時に教えていただいたSABERさんに、
やっと足を運ぶことができてうれしかったです。


さあ、そろそろお目当てのお店がオープンする時間。

約5ヶ月ぶりにおじゃましてみましょう。
















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この日はこちらのお店の貸切イベントに、
日曜日の夕方から参加させていただきました。

【獣肉酒場 山猫軒/大阪府高槻市城北町1-4-39】



リニューアル前の在庫一斉処分?のため、
お店側は利益なしの特別価格で飲み放題、食べ放題状態という魅惑の会です。

獣肉酒場 山猫軒



お店の入り口はフルオープン。

日が傾こうとする時間帯の空気を感じながらいただく
生ビールの美味しいこと!

獣肉酒場 山猫軒

先に集まったメンバーから徐々に飲み始めるという、
ゆるやかな雰囲気に心地よさを感じます。





最初は生ビールを飲みながら、カポナータとキッシュをいただきました。

獣肉酒場 山猫軒

獣肉酒場 山猫軒



マスターは調理中なので、
旦那ちゃんにビアサーバー係をお願いしちゃいました。

獣肉酒場 山猫軒





そしてワインタイムに突入!(全然在庫一掃セールじゃない…。)

獣肉酒場 山猫軒



迫力満点のステーキの、第一弾が来ました。

獣肉酒場 山猫軒

獣肉酒場 山猫軒



赤ワインがとまりませんね。

獣肉酒場 山猫軒





色々な部位の牛ステーキやスペインオムレツ、ピラフ、サラダなどなど、
次から次へと大盛りメニューが登場し、ワインも楽しい会話もすすむすすむ。

獣肉酒場 山猫軒

獣肉酒場 山猫軒

獣肉酒場 山猫軒

獣肉酒場 山猫軒





気がつくと外は真っ暗。。。

かなりいい感じに酔いながら、
退散させていただくこととなりました。


素敵なメンバーが集まるクローズイベントにご招待いただき、
マスターに感謝!感謝!…です。

そして、リニューアル後の山猫軒さんを楽しみにしております。



















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名古屋で全滅させてしまった、我が家の植物たち。

でもやっぱり部屋に緑が全くないのが寂し過ぎて、
ご近所の花屋さんでモンステラを購入してきました。

モンステラ


これを機会に、またひとつずつ緑が増えていきそうな予感ですが、
ちゃんとお世話してあげれる自信がないので、まずはこのこで様子見を。。。
















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ある日のサクッと夜ご飯は、自宅から徒歩数分のこちらのお店へ。

【鳥貴族 JR高槻店/大阪府高槻市紺屋町7-14 高槻駅前ビル 2F】



いつも多くのお客さんで賑わう、
280円均一ながら国産鶏肉も試用した焼き鳥屋さん。

アルコール類も全て280円。

鳥貴族 JR高槻店



飽きさせない工夫は、季節ごとに変わるメニュー。

鳥貴族 JR高槻店

鳥貴族 JR高槻店

鳥貴族 JR高槻店



「北海道産和風ポテトさらだ」。

鳥貴族 JR高槻店



「ホルモンねぎ盛ポン酢」。

鳥貴族 JR高槻店



「たっぷりきざみソーセージさらだ(シーザードレッシング)」。

鳥貴族 JR高槻店



スーパーの焼き鳥が高額に感じてしまう「むね貴族焼(塩)」。

鳥貴族 JR高槻店



新メニューの「むね肉バターチキンカレー焼」。

鳥貴族 JR高槻店

想像していたよりスパイシーで、
インドカレーに近いカレーソースでありました。



関西らしいメニューの「たこ焼風チキンボール」。

鳥貴族 JR高槻店



いつ通りシメは自分の席で炊き上げる「とり釜飯」。

鳥貴族 JR高槻店

鳥貴族 JR高槻店



翌日は夕方からガッツリ飲み食いイベントがあるので、
サクッと食べて、サクッと帰りましょう!















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この日はオープン当初からずっと通い続けているタイ料理店さんに、
旦那ちゃんとランチを食べにきました。

【タイのごはん+バリのごはん 熱帯食堂/
 大阪府高槻市高槻町13-24 VIVIDビル4階】


タイのごはん+バリのごはん 熱帯食堂



昼までも夜のような雰囲気の店内なので、
私のガラケーでは撮影困難。。。

タイのごはん+バリのごはん 熱帯食堂





旦那ちゃんは以前熱帯食堂河原町店さんでもいただいた、
熱々のチーズがとろけだす「アヤムケジュ(バリ風スパイシーチキンのチーズはさみ揚げ)」。

タイのごはん+バリのごはん 熱帯食堂

タイのごはん+バリのごはん 熱帯食堂





私は色々なおかずがワンプレートに乗った「今日のナシチャンプルー」。

タイのごはん+バリのごはん 熱帯食堂

タイのごはん+バリのごはん 熱帯食堂



せっかくの休日ランチなので生ビールを飲みたかったのですが、
このボリュームの食事を完食するためには、
ビールでお腹を膨らます訳にはいかずで…。

タイのごはん+バリのごはん 熱帯食堂

タイのごはん+バリのごはん 熱帯食堂

タイのごはん+バリのごはん 熱帯食堂

タイのごはん+バリのごはん 熱帯食堂



いつもきめ細かなサービスと、笑顔いっぱいの店長さんともご挨拶もでき、
お腹パンパンの大満足状態で帰りました。

ごちそうさまでした!
















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